Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

  1. Rpoeaywy

    Rpoeaywy Ястребцева Рая

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13


    Сложный рецепт пасхального кулича с изюмом и цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 285 килокалорий.


    Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кефир 2,5% - ый 100 г
    • Соль 6 г
    • Сахар 100 г
    • Ванильный сахар 10 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сливочное масло 150 г
    • Цедра апельсина ½ чайной ложки
    • Лимонная цедра ½ чайной ложки
    • Пшеничная мука 550 г
    • Сухие дрожжи 7 г
    • Изюм 75 г
    • Цукаты 75 г
    • Коньяк 30 г
    • Измельченный жареный фундук 50 г
    • Белый шоколад 200 г
    • Черный шоколад 70% 50 г
    • Желтый пищевой краситель по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Поместите все ингредиенты согласно рецепту в указанной последовательности в емкость для замешивания. Выберите программу «Тесто » и нажмите кнопку «Старт».
    2. Залейте коньяком изюм и цукаты. После звукового сигнала добавьте замоченные в коньяке изюм, цукаты и дробленый фундук.
    3. Замесите тесто и дайте ему подняться. Тесто должно увеличиться в объеме в 2–2,5 раза. Обомните тесто и округлите.
    4. Смажьте кастрюлю мультиварки сливочным маслом и поместите тестовый шар в кастрюлю.
    5. Выберите режим «Йогурт», время — 1,5 часа. Когда тесто подойдет, выберите режим «Выпечка», время приготовления — 1 час.
    6. Переверните кулич вверх дном и выпекайте его еще 1 час в том же режиме.
    7. Выпеченный кулич переложите на решетку и остудите.
    8. Полностью остывший кулич покройте растопленным белым шоколадом. Декорируйте поверхность кулича растопленным темным шоколадом.
    9. Дайте шоколаду застыть. Нанесите декор золотой краской.
    10. Нарежьте кулич на порции и подавайте к столу.

    Тесто сначала приготовила в хлебопечке. Сам кулич выпекала в мультиварке Oursson 5015.




     
    vitac, Olwerbdua, Софья_Ф и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Полли_Т

    Полли_Т Тутунина Полли

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    @Rpoeaywy, Рецепт просто прелесть!
     
    e_zina, Yuvuaebde, Ася_Э и 3 другим нравится это.
  4. iran

    iran Новиков Ира

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Rpoeaywy, спасибо большое, за вкусный превкусный пасхальный кулич с изюмом и цукатами!!!
     
    УльяА, Xewhxnoo, Алена_Г и ещё 1-му нравится это.
  5. Ю_Кузьменок

    Ю_Кузьменок Юля

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Evroijoee, АннаТ, g_zhenya и ещё 1-му нравится это.

  6. pizeaowq

    pizeaowq Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пасхального кулича с изюмом и цукатами получилась
     
    Xeeaueo, Egotfggz, Eevtuxz и ещё 1-му нравится это.
  7. Veuuosmp

    Veuuosmp Пригода Ася

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Zoutfya и Ника_В нравится это.
  8. А_Нечай

    А_Нечай Нечай

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Обязательно сделаю, спасибо!
     

  9. Emdagoce

    Emdagoce Шмидт Соня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Л_Лытасова нравится это.
  10. kireya95

    kireya95 Кирея Леся

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  11. frants89

    frants89 Мая

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить пасхальный кулич с изюмом и цукатами
     
    Oqhanveeg, konoshenkova89, Ueawknbwn и ещё 1-му нравится это.

  12. Хлыстова А

    Хлыстова А Хлыстова Анастасия

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Odnioegj, Jeoudas и Ivoeejao нравится это.
  13. Wineuzvo

    Wineuzvo Валл Дария

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ehksiaze, Абрашова К, zhurovich76 и ещё 1-му нравится это.
  14. ivanko81

    ivanko81 Иванько Даша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    t_dariya, Feueuoi и КираЧ нравится это.

  15. Eozlhfp

    Eozlhfp Рогачёва Инна

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасхального кулича с изюмом и цукатами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Hedtijeto и Виолетта_Х нравится это.
  16. Qwyzozoit

    Qwyzozoit Епишко Алеся

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Lwuiqpari нравится это.
Загрузка...