Рисовый пирог со сливой

Пирог из рисовой муки получается воздушный и рассыпчатый.

1. Размягчённое масло перетираем с сахаром, я использовала тростниковый сахар от Мистраль.

2. Добавляем по одному яйца, взвивая после каждого.

3. Добавляем просеянную муку двух видов и разрыхлитель.

4. Хорошо всё перемешиваем, тесто получается как густая сметана.

5. Форму для выпечки d=19-20 см застилаем пекарской бумагой, выливаем тесто и сверху укладываем половинки предварительно вымытых и обсушенных слив. По желанию можно добавить ещё 1 слой сливы, разделив тесто на 2 части, уложить сливы, залить остатками теста и сверху уложить ещё ряд слив.

6. Выпекаем в духовке при 190* до готовности, примерно 45-50 минут.

7. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Простой рецепт рисового пирога со сливой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Мука рисовая — 150 гр.
• Мука пшеничная — 60 гр.
• Сахар коричневый — 150 гр.
• Масло сливочное — 150 гр.
• Яйцо — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Слива — 10 шт.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Размягчённое масло перетираем с сахаром, я использовала тростниковый сахар от Мистраль.
2. Добавляем по одному яйца, взвивая после каждого.
3. Добавляем просеянную муку двух видов и разрыхлитель.
4. Хорошо всё перемешиваем, тесто получается как густая сметана.
5. Форму для выпечки d=19-20 см застилаем пекарской бумагой, выливаем тесто и сверху укладываем половинки предварительно вымытых и обсушенных слив.
6. Выпекаем в духовке при 190 до готовности, примерно 45-50 минут.
7. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
8. Приятного чаепития!