Пирог с бананом

Простой рецепт пирога с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Сметана 2 ст. ложк
• Сахар 3 ст. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Крахмал картофельный 1 ст. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Банан 2 шт.
• Мука пшеничная 5 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Быстрый в приготовлении банановый пирог. Тесто получается внутри мягким, а верхушка хрустящей. Я пекла пирог из половины ингредиентов. На раз покушать семье из четырех человек. Если вы хотите большой пирог, тогда увеличьте количество ингредиентов. Для этого пирога мне понадобились сметана, сахар, яйца, сливочное масло или маргарин, мука, крахмал, пищевая сода и бананы. Бананы можно заменить ягодами или цитрусовыми.
2. В чашу миксера вылить сметану, вбить яйца, добавить сливочное масло (заранее выложите его из холодильника) и сахар.
3. Все хорошо взбить. Взбивать на высоких оборотах минут 5-7. Масса должна приобрести белый цвет.
4. Муку заранее просеять. Соединить с содой. Миксер выставить на минимальные обороты, включаем и постепенно добавляем муку. Муки сколько пойдет. Следите за консистенцией теста. Оно должно быть как сметана, но не густая.
5. Тесто готово.
6. Подготовим огнеупорную форму и хорошо смазать растительным маслом. Порезать бананы кольцами и выложить на дно формы.
7. И выливаем тесто, помогая лопаткой. Влажными руками разровнять тесто. Нагреваем духовку до 200 градусов и выставляем форму с пирогом, в уже разогретую духовку. Выпекать минут 40. Готовность теста проверять деревянной шпажкой.
8. Пирог готов.
9. Такой он в разрезе. Приятного аппетита!