Яблочный штрудель с орехами, изюмом и корицей

  1. Uyqhkxju

    Uyqhkxju Юрченкова Ася

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 969 килокалорий.


    Яблочный штрудель с орехами, изюмом и корицей
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час 50 минут
    • Количество калории: 969 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Желтые яблоки 8 штук
    • Пшеничная мука 250 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Изюм 80 г
    • Орехи 70 г
    • Сахар 50 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Яичный желток 1 штука
    • Лимонный сок по вкусу
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Молоко 2 столовые ложки
    • Молотые сухари 30 г
    • Молотая корица щепотка
    • Морская соль щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов.
    2. Просеять муку, сделать в ней углубление.
    3. Влить 1 столовую ложку растительного масла и 100 мл теплой воды, добавить яйцо, щепотку соли и замесить тесто.
    4. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить еще 1 столовую ложку растительного масла, соединить со второй частью и снова вымесить.
    5. Скатать шар, примять его рукой, полить оставшимся маслом. Накрыть миской и оставить на полчаса.
    6. Из яблок удалить сердцевину с семечками, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.
    7. Миндаль измельчить ножом или в блендере.
    8. Изюм обдать кипятком.
    9. Большое хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой, раскатать на нем тесто как можно тоньше.
    10. Смазать тесто сливочным маслом, присыпать сухарями, оставив с одного края неприсыпанной полоску шириной 10 см.
    11. Сахар смешать с корицей.
    12. На сухари равномерно выложить яблоки, изюм, миндаль. Присыпать сахаром с корицей, положить сверху несколько кусочков сливочного масла.
    13. Взбить вилкой желток с молоком и смазать полоску теста без начинки.
    14. С помощью полотенца свернуть штрудель «колбаской».
    15. Смазать противень оставшимся маслом, присыпать мукой и уложить на него штрудель, швом вниз.
    16. Смазать штрудель желтком с молоком и выпекать 40 минут. Во время выпекания еще 2–3 раза смазать штрудель желтком с молоком.



     
    Лапшина Л, makhnyk91, Oeiogia и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Отразова Э

    Отразова Э Отразова Эля

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    13

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  4. Llsmdnayv

    Llsmdnayv Ярослава

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Eaoueumwd, Reetopz, pakhmutova97 и 3 другим нравится это.
  5. shramko87

    shramko87 Шрамко Диана

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    Uyqhkxju, спасибо!
     
    ЛюбаН, z_lyusi и Януля_С нравится это.

  6. Roekjyfo

    Roekjyfo Ботина Лера

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  7. Etemagubd

    Etemagubd Лиза

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Ssonwxj, kh_lyusi, Oieheie и 2 другим нравится это.
  8. Soyqepj

    Soyqepj Алеся

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей на день рождения сестры
    Всем понравилось
     

  9. nikak

    nikak Костяева Ника

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Xkoiiiiu, ooztm, АнютаД и 8 другим нравится это.
  10. Марианна_Б

    Марианна_Б Марианна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Ofouiwweu и Ж_Халявка нравится это.
  11. Obasiobl

    Obasiobl Псайко Анька

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    o_lizaveta и gorlova97 нравится это.

  12. evlvo

    evlvo Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    s_maiya, Dooifkha, Ольга_Ш и 3 другим нравится это.
  13. Л_Ленкина

    Л_Ленкина Ленкина Люда

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей! А вкусный и простой!
     
    Irmeupawo и Г_Крапивина нравится это.
  14. v_kristina

    v_kristina Врубель

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    sachenok83, rozam и Qrzakhlwe нравится это.

  15. Nvaiaaeok

    Nvaiaaeok Федорченко Ася

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Колмагорова О нравится это.
  16. rybitskaya95

    rybitskaya95 Рыбицкая Олеся

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ocyouufe и ЗояЧ нравится это.
  17. Л_Ленкова

    Л_Ленкова Люда

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    это просто очень вкусно
     
    oqxhoe и m_katya нравится это.
  18. wtieuxaiu

    wtieuxaiu Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей. Спасибо за рецепт!
     
    tkachuk91, Ozsuwioua, Либерман А и ещё 1-му нравится это.
  19. Bvutofora

    Bvutofora Смагина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей! спасибо!
     
    Iircowte, АлександраЧ и Buuoetacg нравится это.
  20. Lngioao

    Lngioao Козак Лида

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Xdaoohg и u_sofiya нравится это.
  21. kotofeevich97

    kotofeevich97 Маня К

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    С_Люлова и soldatova97 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Яблочный штрудель с орехамиШтрудель18 дек 2016
рулет яблочный (под штрудель)Штрудель20 дек 2016
Венский яблочный штрудельШтрудель20 дек 2016
Штрудель яблочныйШтрудель19 дек 2016
яблочный штрудельШтрудель19 дек 2016