Беляши

  1. Ольга_К

    Ольга_К Ковалько Ольга

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    28


    Несложный рецепт беляшей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 197 килокалорий.


    Беляши
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Беляши

    Ингредиенты на семь порций

    • 0,5 литра молока
    • 1 щепотка соли
    • 2 ст. л. сахара
    • 1-2 яйца
    • 100 гр. маргарина
    • 2 ст. л. растительного масла
    • сухие дрожжи 1 пакетик (11 грамм)
    • мука примерно 1 кг.
    • 1 кг. фарша(ассорти)
    • 0,5 кг. лука

    Пошаговое приготовление

    1. В большую кастрюлю вылить молоко, немного подогреть (градусов до 40). В теплое молоко добавить все ингредиенты - соль, сахар, яйца, маргарин, растительное масло, дрожжи - все хорошенько перемешать. Добавить постепенно муку. Тесто очень хорошо вымесить. Поставить в теплое место, когда тесто один раз поднимется - аккуратно примять, отставить еще до второго подхода.
    2. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. (Можно лук не обжаривать, но тогда фарш будет немного горчить. ) Добавить к фаршу обжаренный лук, соль, перец по - вкусу
    3. После того как тесто подошло второй раз можно начинать лепить беляшики. Тесто скатать «колбаской», нарезать кусочками, из которых скатать шарики, (чтоб когда раскатываешь - получались круглешки правильной формы). На сердину выложить фарш и слепить края теста к центру. Жарить на растительном масле. Сначала дыркой вниз(если жарить наоборот, весь сок вытечет), перевернуть, накрыть крышкой, (чтоб мясо проготовилось) и жарить до золотистого цвета.
    4. Вот беляши и готовы! Приятного аппетита!

    Написала много, а делается все очень быстро.




     
    uuoocttp, klyukova83, Махкамов Г и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. b_ksyukha

    b_ksyukha Бараниченко Ксюха

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт беляшей, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    avkhadshina81, Olcfuoopw, Oopllfiu и 4 другим нравится это.
  4. Путятина З

    Путятина З Путятина Зоя

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    спасибо за рецепт
    очень люблю беляши
     
    izjlocwwy и Софья_Я нравится это.
  5. ЛюсяУ

    ЛюсяУ Успаленко Люся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Ух ты! Как красиво и просто!
     

  6. Oafaoyjy

    Oafaoyjy Пуюль Вера

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    МаняЗ, Ewaixuzo, Тася_Ф и ещё 1-му нравится это.
  7. Aarioizo

    Aarioizo Радюк

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    134
    Баллы:
    28

    Посмотрела на фото беляшей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  8. Fuvitha

    Fuvitha Нурмухаметова Анна

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    kh_tanechka, Леся_Ш, Dxcladli и ещё 1-му нравится это.

  9. Abpigyeil

    Abpigyeil Зозук Ольга

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Eipitko, Aysjaaon, Aexfgea и ещё 1-му нравится это.
  10. meteleva81

    meteleva81 Метелева Таня

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    рецептик супер!!:)
     
    Egcqkeoei и Zeyioaia нравится это.
  11. Tubeewueo

    Tubeewueo Зина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить беляши,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    wonodve, Eogooantp и Элона_Т нравится это.

  12. Лысюк Э

    Лысюк Э Лысюк

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Вороная К и Минаджинова Л нравится это.
  13. barabashova98

    barabashova98 Таня

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    готовила беляши много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Малышко А нравится это.
  14. vleiltji

    vleiltji New Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    @Ольга_К, спасибо за рецепт беляшей! Обязательно приготовлю :)
     
    budaeva78, Angqbiii и t_lyuda нравится это.

  15. Tinaepaso

    Tinaepaso Гончарова Алла

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю беляши!!!!
     
    Олеся_Г нравится это.
  16. shkurin90

    shkurin90 Татьяна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Надо попробовать
     
    Aewaipw и Nuseogwor нравится это.
  17. Людмила_А

    Людмила_А Ажарова Людмила

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    вы там знаете толк в еде :)
     
  18. f_ksyunya

    f_ksyunya Финковская Ксюня

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
    golovchinskaya98 нравится это.
  19. ts_rita

    ts_rita Рита

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    @Ольга_К, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить беляши по этому простому рецептику.
     
    k_antonina и Ника_М нравится это.
  20. lukyanchikova80

    lukyanchikova80 Лукьянчикова

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    anastasiyam нравится это.
  21. Элла_Б

    Элла_Б Элла

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Ywooduie нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ленивые беляши на кефиреБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляши. ВидеоБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги17 дек 2016