Пирог с манго и персиками

  1. Trcaecjte

    Trcaecjte Дзюбенко Саша

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт пирога с манго и персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 28 килокалорий.


    Пирог с манго и персиками
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 14 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четырнадцать порций

    • Мука - 2,5 стакана
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сливочное масло 2 столовые ложки комнатной температуры
    • Холодная вода 1/1, стакана
    • НАЧИНКА
    • Персики 6 шт.
    • Манго 2 шт.
    • Сок 1 лимона
    • Сахар 1/1, стакана
    • Коричневый сахар 1/1, стакана
    • Корица 1/1, чайной ложки
    • щепотка соли
    • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Смешиваем муку, соль, сахар. Затем добавляем сливочное масло комнатной температуры и руками замешиваем его с мукой, солью и сахаром.
    2. После наступает очередь холодной воды: добавляем её к смеси масла и муки. Всё хорошенько перемешиваем.
    3. Затем замешиваем тесто и формируем из него шар. После этого разделяем тесто на две равные части и заворачиваем каждую из них в пищевую пленку.
    4. Помещаем тесто в холодильник как минимум на 2 часа.
    5. Снимаем с персиков и манго кожицу и режем на кусочки.
    6. После этого заливаем фрукты лимонным соком.
    7. В отдельной миске смешиваем сахар, кукурузный крахмал, соль и корицу. Посыпаем этой смесью фрукты и слегка перемешиваем, чтобы приправа распределилась равномерно.
    8. Как только тесто охладится, подготавливаем поверхность для раскатки теста. Для этого посыпаем её мукой. Раскатываем тесто, диаметром около 30-35 см, и аккуратно помещаем пласт в форму для пирога.
    9. Из второй части теста аналогично делаем второй круглый пласт. С помощью плунжера или вырубки делаем на тесте вырубки в виде цветочков.
    10. Закладываем начинку на первый слой теста, который лежит в форме. Загибаем бока, а сверху укладываем ажурный слой теста. Соединяем.
    11. С помощью кулинарной кисти обмазываем пирог сверху молоком и посыпаем сахаром.
    12. Выпекаем 20 минут при температуре 210°C, затем убавляем огонь до 190°C - и оставляем томиться в духовке ещё минут на 30. Или ориентируйтесь на свою духовку.
    13. Пирог готов, когда его корочка станет аппетитно - золотистого цвета. Перед подачей на стол пирог следует полностью остудить так, чтобы образовавшийся при готовке фруктовый сок загустел. Однако если совсем не терпится, то можно съесть пирог и тёплым с шариком мороженого.



     
    Ася_С, Dieoqig, klyushkina84 и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Самойловских Т

    Самойловских Т Самойловских

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    33

    Здравствуйте Trcaecjte!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    АнгелинаТ и Danpotehl нравится это.
  4. Н_Скрибо

    Н_Скрибо Скрибо Нюта

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    28

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Ceoadecof, Oeurbcga, kramko81 и 3 другим нравится это.
  5. Ixktiovng

    Ixktiovng Аристова Женя

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    28

    как вкусно! Я полюбила пирог с манго и персиками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    rinatovich98, Eeqayeonv, Гулевич Е и ещё 1-му нравится это.

  6. Qursizc

    Qursizc Архипова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    спасибо за рецепт
    очень люблю пирог с манго и персиками
     
    Dlokedju, Acoewcyi, Vuroaeys и 4 другим нравится это.
  7. РаяЦ

    РаяЦ Рая

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  8. f_lika

    f_lika Фомушкина Лика

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Nhcuidko, Ieydzoi, k_katya и 3 другим нравится это.

  9. Ovkfzfo

    Ovkfzfo Диана

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  10. d_ksyusha

    d_ksyusha Димина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Oaaefbect нравится это.
  11. Ghieaoq

    Ghieaoq Вера

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ojkdqejl, kubaichuk97 и КсюхаЕ нравится это.

  12. Майорская О

    Майорская О Майорская Ольга

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    рецептик супер!!:)
     
    Vozhvejza, weyioxr и idjwz нравится это.
  13. Геликовская Т

    Геликовская Т Геликовская Танечка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    quowhcokj и Cbxyoao нравится это.
  14. К_Никулина

    К_Никулина Никулина Кристина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    И как у тебя все получается???
     
    oduqvai нравится это.

  15. Heuaoapfi

    Heuaoapfi Поцелинцева Даша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    выглядит очень аппетитно
     
    ifsas, k_ksyukha и Ooerxro нравится это.
  16. Juescixi

    Juescixi Стогний Марианна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    А_Кошка, ryabokon76 и tpqaupouj нравится это.
  17. Садакова Е

    Садакова Е Евгения С

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  18. Саша_Я

    Саша_Я Саша Я

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото пирога с манго и персиками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    golovizina92, Qceaiii и С_Григоренко нравится это.
  19. Бартеньева А

    Бартеньева А Бартеньева

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт! Спасибо, Trcaecjte. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Ягодка Н, СофияА, kiuru76 и 2 другим нравится это.
  20. mmebtpeh

    mmebtpeh New Member

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога с манго и персиками
     
    gridina84 и karnakova89 нравится это.
  21. ТашаД

    ТашаД Демичева Таша

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    143
    Баллы:
    33

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Miavuus нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с яблоками и мангоЯблочные пироги26 дек 2016
Пирог с яблоками, манго и папайейЯблочные пироги25 дек 2016
Кокосовый пирог с манго и лемонграссомОреховые пироги22 дек 2016
Песочный пирог с манго и кокосомОреховые пироги22 дек 2016
Пирог с сыром, мангольдом и грецкими орехамиОреховые пироги21 дек 2016