Сметанный пирог

Простой рецепт сметанного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Сметана - 0,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Маргарин - 250 г
• Мука - 3 стакана
• Сода - 1 ч. ложка
• Соль - 1 щепотка
• Варенье (лучше вишневое) - 0,5-0,75 стакана

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для сметанного пирога.
2. Как приготовить сметанный пирог: Маргарин растопить и оставить остывать.
3. Сметану взбить с сахаром.
4. Просеянную пшеничную муку смешать с солью и содой. Соединить сухие ингредиенты со сметаной.
5. Добавить растопленный и охлажденный маргарин.
6. Замесить тесто. Разделить тесто на две части. Половину теста можно положить в морозильную камеру на 20-25 минут (так тесто легче будет натереть).
7. Одну часть выложить на противень, разровнять поверхность.
8. Покрыть слоем джема или варенья. Если варенье жидкое, лучше немного отступить от края.
9. Оставшееся тесто растереть в крошку над пирогом (проще всего это сделать теркой).
10. Выпекать сметанный пирог в умеренно нагретой духовке (180-190 градусов) 20-25 минут.
11. Готовый сметанный пирог. Приятного аппетита!