Пирог с мясом

Страница 1 из 2
  1. Oxaxqoqa

    Oxaxqoqa Надя М

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    147
    Баллы:
    33


    Познакомьтесь с простым рецептом приготовления ирландского мясного пирога. Для его приготовления можно использовать как готовое, так и домашнее тесто. Пирог отлично выглядит на праздничном столе.

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт пирога с мясом ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 231 килокалорий.


    Пирог с мясом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Ирландская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на шесть порций

    • сливочное масло — 175 Грамм (тесто)
    • мука — 350 Грамм (тесто)
    • яйца — 1 Штука (тесто)
    • свинина — 900 Грамм (начинка, (без костей))
    • бекон — 200 Грамм (начинка)
    • луковица — 1 Штука (начинка)
    • морковь — 3 Штуки (начинка)
    • сельдерей — 3 Штуки (начинка)
    • белое сухое вино — 50 Миллилитров (начинка)
    • кумин — 2 Ст. ложки (начинка)
    • мука — 1 Штука (начинка)

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить пирог с мясом?
    2. Почистить морковь, сельдерей и лук. Мелко нарезать. Нарезать бекон небольшими кусочками. Нагреть сковороду и обжарить бекон до полного таяния жира. Слить жир в другую посуду. В сковороде оставить лишь 2 столовые ложки. Добавить сельдерей, лук и морковь, жарить в течении нескольких минут, помешивать. Снять с огня.
    3. Помыть мясо, нарезать кубиками. Разогреть 1 столовую ложку жира в отдельной сковороде. Небольшими порциями обжарить мясо по 4 минуты на каждую. Добавить кумин в последнюю порцию. Выложить все готовое мясо в сковороду. Залить еще 1 столовую ложку жира, добавить сухого вина. Накрыть сковороду крышкой и тушить в течении 10 минут. Перемешивайте время от времени.
    4. К мясу добавить обжаренные овощи и муку, хорошенько перемешать. Ослабить огонь, накрыть крышкой и готовить в течении 40 минут. Посолить, поперчить, дать остыть.
    5. Готовим тесто: Нарезать сливочное масло на небольшие куски, положить в сотейник. Залить 125 мл воды. Перемешать и поставить на огонь, довести до кипения. Снять с огня. Засыпать муку, перемешать. Месить тесто с помощью деревянной ложки до образования гладкого глянцевого шара. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность стола. Накрыть пленкой и дать остыть.
    6. Нагреть духовку до 190 C. Формочку для выпечки пирога слегка смазать растительным маслом. Отложить 1/1, теста в сторону. Раскатать остальное тесто тонким слоем в 3 мм, положить в форму (дно и бортики должны быть закрыты). Выложить начинку.
    7. Ранее отложенное тесто раскатать в тонкий лист. Накрыть тестом пирог и склеить края. Смазать яйцом. Выпекать в течении 1 часа.



     
    Oxaxqoqa, 7 дек 2016
    Oxaxqoqa, 7 дек 2016
    #1
    Uejouoyq, А_Бакина, Uiuqeoep и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Пашина С

    Пашина С Пашина София

    Рецепты:
    40
    Симпатии:
    188
    Баллы:
    33

    Вот это да! Какой красивый рецептик пирога с мясом! А вкусный и простой!
     
    Пашина С, 9 дек 2016
    Пашина С, 9 дек 2016
    #2
    kupryashkina78, fedorenko83, gelman78 и 4 другим нравится это.
  3. potseiko98

    potseiko98 Поцейко Кристюша

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    13

    @Oxaxqoqa, рецепт пирога с мясом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    potseiko98, 14 дек 2016
    potseiko98, 14 дек 2016
    #3
    Iioyjoaix и schitova89 нравится это.
  4. Максимова М

    Максимова М Максимова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с мясом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Максимова М, 31 янв 2017
    Максимова М, 31 янв 2017
    #4
    iviogoe, innibdeu и ixzehaih нравится это.

  5. Олеся_Ж

    Олеся_Ж Жеребко

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Олеся_Ж, 22 фев 2017
    Олеся_Ж, 22 фев 2017
    #5
    Eaioedia, ЛизаветаФ и ЛидаО нравится это.
  6. karpova91

    karpova91 Полина К

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    karpova91, 18 мар 2017
    karpova91, 18 мар 2017
    #6
    Lgftzutoa нравится это.
  7. bosova84

    bosova84 Босова Аня

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    bosova84, 11 апр 2017
    bosova84, 11 апр 2017
    #7

  8. ch_tomara

    ch_tomara Томара Ч

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пирог с мясом - очень вкусно!!!
     
    ch_tomara, 16 апр 2017
    ch_tomara, 16 апр 2017
    #8
    deeva91 и В_Артёмкина нравится это.
  9. Хажина В

    Хажина В Хажина Вита

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Хажина В, 6 май 2017
    Хажина В, 6 май 2017
    #9
  10. Ykeraeeog

    Ykeraeeog Настенок Р

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирога с мясом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ykeraeeog, 21 июн 2017
    Ykeraeeog, 21 июн 2017
    #10
    Л_Шакирзянова, В_Наталья, Oeligielh и ещё 1-му нравится это.

  11. Okmoifae

    Okmoifae Братищенко Люда

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Okmoifae, 6 июл 2017
    Okmoifae, 6 июл 2017
    #11
    Вита_Б и Afbrogvt нравится это.
  12. igonina78

    igonina78 Светлана

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    igonina78, 12 июл 2017
    igonina78, 12 июл 2017
    #12
  13. tumoyants77

    tumoyants77 Тумоянц Элла

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    tumoyants77, 11 авг 2017
    tumoyants77, 11 авг 2017
    #13
    Hmpooaae, Uoxeenfia и Ihykucoje нравится это.

  14. Соколова В

    Соколова В Соколова Виолетта

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Соколова В, 3 сен 2017
    Соколова В, 3 сен 2017
    #14
    ekoufdhio, hlaubeeoi, Ivejmxgo и ещё 1-му нравится это.
  15. Зайчик Т

    Зайчик Т Зайчик

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить пирог с мясом
     
    Зайчик Т, 20 окт 2017
    Зайчик Т, 20 окт 2017
    #15
    petrenko80 и Cazlbin нравится это.
  16. Кира_Ж

    Кира_Ж Кира Ж

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Кира_Ж, 27 окт 2017
    Кира_Ж, 27 окт 2017
    #16
    Iijeuuh, Leizkelru и Qhdjurkco нравится это.
  17. durman82

    durman82 Дурман Надежда

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    durman82, 2 ноя 2017
    durman82, 2 ноя 2017
    #17
    ЛисаШ, chekurova78 и valeryeva95 нравится это.
  18. Izoeelp

    Izoeelp Эльза С

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Я теперь просто обязана приготовить пирог с мясом
     
    Izoeelp, 21 ноя 2017
    Izoeelp, 21 ноя 2017
    #18
    Dculomea нравится это.
  19. Kuudouef

    Kuudouef Пичугина Александра

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Kuudouef, 6 дек 2017
    Kuudouef, 6 дек 2017
    #19
    saifutdinova79, Vumjene, Oocgiww и 2 другим нравится это.
  20. Йорк Л

    Йорк Л Люда Й

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Oxaxqoqa, отличный рецепт пирога с мясом, все ингредиенты любимые.
     
    Йорк Л, 24 янв 2018
    Йорк Л, 24 янв 2018
    #20
    Uuosooyo нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с мясом и яблокамиЯблочные пироги25 дек 2016
Пирог с мясом и яблокамиЯблочные пироги24 дек 2016
Пироги из бездрожжевого сдобного теста (с мясом и с яблоками)Яблочные пироги24 дек 2016
Пирог с мясом и яблокамиЯблочные пироги23 дек 2016
Пирог с мускатным орехом и мясомОреховые пироги20 дек 2016