Дрожжевой пирог с начинкой из капусты. Видео

  1. alesyav

    alesyav Веденеева Алеся

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    168
    Баллы:
    33


    Сложный рецепт дрожжевого пирога с начинкой из капусты. Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 129 килокалорий.


    Дрожжевой пирог с начинкой из капусты. Видео
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • Для теста:
    • Мука — 1,5 кг
    • Сахар — 100 г
    • Дрожжи сухие — 3 ч. ложки (с горкой)
    • Масло сливочное — 100 г
    • Масло растительное — 0,5 стак.
    • Соль — 1 ч. ложка
    • Молоко — 0,5 л
    • Яйца — 3 шт.
    • .
    • Для начинки:
    • Капуста — 400 г
    • Яйца вареные — 3 шт.
    • Молоко — 1 стак.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Соль — 1 ч. ложка
    • Сахар — 1 ч. ложка
    • Масло растительное — 3 ст. ложки
    • Желток (для смазывания) — 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления пирога необходимо приготовить опару для теста. Для этого отправляем в миску подогретое до 35-38 градусов молоко, добавляем 50 г сахара, дрожжи, соль, стакан просеянной муки и перемешиваем. Ставим опару на 20-30 минут в теплое место, накрыв полотенцем.
    2. Для приготовления начинки нарезаем мелко капусту и отвариваем ее в молоке до готовности. Остуживаем. Тем временем нарезаем мелким кубиком лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Капусту отжимаем руками от влаги и добавляем на сковороду к луку.
    3. Обжариваем в течении нескольких минут и добавляем нарезанные кубиком вареные яйца. Перемешиваем, солим и добавляем сахар. Все тщательно перемешиваем и начинка готова.
    4. Возвращаемся к приготовлению теста. Как только в опаре появилась шапочка из дрожжей, начинаем замешивать тесто. Добавляем в опару растопленное сливочное масло (чуть теплое), яйца размешанные с 50 г сахара, перемешиваем и добавляем муку, просеянную через сито, тщательно перемешиваем. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы оно поднялось.
    5. После того, как тесто поднялось, обминаем его, добавляя муку и вымешиваем, окуная руки в растительное масло. Оставляем его подниматься второй раз. После этого формируем пирог. Половину теста помещаем в форму для выпечки или на лист. Распределяем ровным слоем начинку и накрываем второй половиной теста.
    6. Делаем отверстия для выхода пара и смазываем пирог желтком. Даем ему подняться и помещаем в духовку при температуре 180 градусов на 60 мин.
    7. Приятного Вам аппетита !

    Смотрим Дрожжевой пирог с начинкой из капусты видео-рецепт




     
    Яна_М, bryzhinskaya92, Ofoefuoo и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Wymeaioi

    Wymeaioi Гагуля Тинка

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Валя_М, Rnetiwoh, ch_lisa и 8 другим нравится это.
  4. k_yelvina

    k_yelvina Колиева Эльвина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Здравствуйте alesyav!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Никифорова Н и Фаст К нравится это.
  5. Tkwjuxjow

    Tkwjuxjow Тоня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    oeoeoed, r_liliya, Евгения_Х и 2 другим нравится это.

  6. Oubuecdpj

    Oubuecdpj Литовцева Валя

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Надо попробовать
     
    УльяЦ, lisad, СашаЧ и 2 другим нравится это.
  7. КристинаЖ

    КристинаЖ Кристина Ж

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    ухтышка какой рецепт дрожжевого пирога с начинкой из капусты. видео!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ugxoezeb, Rwuupoe, ndeoauq и ещё 1-му нравится это.
  8. Былкина Г

    Былкина Г Былкина Галка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Люда_Е, ya_nika, Ариша_Б и 2 другим нравится это.

  9. Oavafesee

    Oavafesee Светлана Г

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    выглядит очень аппетитно
     
    mxudu, Н_Рыжко, Veojmqny и 3 другим нравится это.
  10. Etfhqjik

    Etfhqjik Гребенкина Вика

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    28

    Когда в первый раз попробовала дрожжевой пирог с начинкой из капусты. видео, мне не понравилось.
     
    levanova81, Rqosdpou, Dugwiooe и ещё 1-му нравится это.
  11. zoyal

    zoyal Лутович Зоя

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Eejwruoox, ЛяляС, reuels и 2 другим нравится это.

  12. Qinxiii

    Qinxiii Парцевская Людочка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Зина_О и ДарияЛ нравится это.
  13. Рита_Л

    Рита_Л Лямина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    @alesyav, Рецепт просто прелесть!
     
    anistrakhova76, kornilova78, kokoteeva97 и 3 другим нравится это.
  14. Юля_Р

    Юля_Р Решетникова

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    130
    Баллы:
    33

    alesyav, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Liuaeio, miron83, Флегонтова Н и ещё 1-му нравится это.

  15. shalagina79

    shalagina79 Шалагина Роза

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    eougagqo, Stponnedy и Yneeaai нравится это.
  16. breeva89

    breeva89 Бреева Лизавета

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    levkovich82 и МаяВ нравится это.
  17. Thsdgvaam

    Thsdgvaam Маргарита

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю дрожжевой пирог с начинкой из капусты. видео
     
    Dasjnreob нравится это.
  18. Ahloeolcx

    Ahloeolcx Борец Римма

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в дрожжевом пироге с начинкой из капусты. видео
     
    oiicuixa нравится это.
  19. Кришталёва В

    Кришталёва В Кришталёва

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Р_Минчёнок, Isvvwoo, Арина_Г и ещё 1-му нравится это.
  20. eemdyefe

    eemdyefe New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать дрожжевой пирог с начинкой из капусты. видео, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    МарианнаМ, Xduouebx и zlobina98 нравится это.
  21. Майданова О

    Майданова О Майданова

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    @alesyav, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить дрожжевой пирог с начинкой из капусты. видео по этому простому рецептику.
     
    Fniullqn нравится это.
Загрузка...