Пирог "Масленица"

  1. Xiwcsnese

    Xiwcsnese Тишутина Люля

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    13


    Солнечный, сытный пирог с рисовой начинкой.

    Непростой рецепт пирога "Масленица" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 153 килокалорий.


    Пирог Масленица
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 153 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука - 350-40 г
    • теплое молоко - 1 стакан
    • растительное масло - 2 ст. л.
    • соль - 1/1, ч. л.
    • сахар - 1 ч. л.
    • дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
    • куркума - 1/1, ч. л.
    • яйцо для смазывания - 1 шт.
    • рис - 2/2, стакана
    • яйца куриные - 3 шт.
    • масло сливочное растопленное - 4 ст. л.
    • зелень по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В чаше смешать муку - 350 грамм с солью, сахаром, куркумой и дрожжами. Сделать в мучной смеси посередине лунку. Влить теплого молока и растительное масла. Замесить мягкое тесто. По необходимости досыпать 50 грамм муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Тесто накрыть пленкой, полотенцем и убрать в теплое место. Тесто должно увеличится в объеме в два раза.
    2. Пока тесто подходить приготовить начинку. Рис отварить в подсоленой воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Яйца сварить, очистить, измельчить на яйцерезке. Смешать рис с яйцами, растопленным сливочным маслом и измельченной петрушкой.
    3. Тесто разделить на две части и раскатать два круга одинаковой величины. На один круг выложить начинку, отступая от края 2-3 см. Затем пирог накрыть вторым кругом теста, края залепить, как у вареников. По желанию украсить фигурками из теста и смазать яйцом.
    4. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 30-40 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Пирог получается диаметром 26-28 см. Приятного аппетита!!!



     
  2. Похожие рецепты


  3. b_alisa

    b_alisa Белицкая Алиса

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    164
    Баллы:
    33

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. mjfzzolpn

    mjfzzolpn Active Member

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    28

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Uobofoeya, Eoomsqi, ЯсяЖ и 9 другим нравится это.
  5. Лёля_С

    Лёля_С Сидорович Лёля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    nyutab, Miobmodn и antashkova84 нравится это.

  6. Катарина_А

    Катарина_А Алтунина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пирог "масленица" - очень вкусно!!!
     
    Ekkuwek, Iwtbxee, Oisiookp и 3 другим нравится это.
  7. Вита_С

    Вита_С Серебрякова Вита

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пирог "масленица" первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Teqoxiio и Fgyiaoy нравится это.
  8. wtooe

    wtooe New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    uybaio, КристинаБ и Wnjiceg нравится это.

  9. p_anika

    p_anika Прозорская Аника

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    Нютка_Щ, npigizz, Xuigbixh и 4 другим нравится это.
  10. tereschatova93

    tereschatova93 Евгения Т

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в пироге "масленица", но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    А_Космачева, bardier76, Cbxyoao и 3 другим нравится это.
  11. ziwuy

    ziwuy Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ooxjnvio, mamedova86, Iaaeeeybe и 7 другим нравится это.

  12. Р_Лозинская

    Р_Лозинская Роза

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Баева Ю и Afzunrm нравится это.
  13. Dpvcfdoj

    Dpvcfdoj Валя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Deeaeemq, Черкасова Т и pilina90 нравится это.
  14. Яна_Д

    Яна_Д Дудина Яна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    dolzhnikova82 нравится это.

  15. Флорес Р

    Флорес Р Флорес Роза

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    @Xiwcsnese, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пирог "масленица" по этому простому рецептику.
     
    Iooeturui и Dexrioh нравится это.
  16. Stoipsdo

    Stoipsdo Алена

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Лиза_Л, Ecoouglla, garaeva92 и 3 другим нравится это.
  17. К_Виннерс

    К_Виннерс Виннерс Кристина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт:)
    Обожаю пирог "масленица"
     
  18. cjeaob

    cjeaob New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог "масленица", купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  19. А_Брагинская

    А_Брагинская Брагинская Алла

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  20. Pooruowv

    Pooruowv Кыкова

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  21. Orufideyu

    Orufideyu Ковкова Марианна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Спасибочки :)
     
    Якушко Р нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог МасленицаАвторские рецепты пирогов29 дек 2016
Блинный пирог с мясной начинкой Ишь ты, Масленица!Пироги с мясом13 дек 2016
Блинный пирог Широкая масленицаБлинные пироги7 дек 2016
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017