Свекольно-шоколадный пирог (постный вариант)

Несложный рецепт свекольно-шоколадного пирога (постного варианта) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Свекла — 400 г
• Мука — 280 г
• Растительное масло — 120 мл
• Сахар — 170 г
• Какао — 3 ст. л
• Соль — 1/1, ч. л
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сода — 1/1, ч. л
• Шоколад — 50 г
• Ванилин — 1/1, ч. л

Пошаговое приготовление

1. В меру сладкий, слегка влажный, очень нежный шоколадный пирог, который еще и постный (без яиц и сливочного масла), порадует вас за чашечкой любимого кофе. .
2. Свеклу очистите, нарежьте кусочками и приготовьте на пару 20 минут. Я использовала мультиварку. Можете просто отварить до готовности. (только варите в кожуре, а после уже очистите)
3. Измельчите свеклу в блендере.
4. В отдельную емкость просейте муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соду и соль.
5. Сахар взбейте с растительным маслом. Добавьте свекольное пюре и перемешайте.
6. Постепенно, частями добавляйте мучную смесь к свекольно - масляной и перемешивайте. Тесто будет густым.
7. Шоколад нарежьте кусочками или используйте шоколадные капли. Добавьте в тесто. Перемешайте.
8. Выложите тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекайте в духовке при температуре 180 С 1 час. Я выпекала в мультиварке на режиме «Выпечка» - 1 час. Затем аккуратно выньте с формы, если используете мультиварку то с помощью чаши - пароварки. Полностью остудите, и уберите в холодильник на 1 час, а лучше на ночь, так пирог полностью раскроет свой вкус. .

Приглашаю вас на чашечку любимого кофе Черная карта и кусочек свекольно-шоколадного пирога... .