Сочни с творогом

  1. sofyak

    sofyak Кудерская Софья

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28


    Дом... вот первая моя ассоциация с этим рецептом....Необычайно ароматные, теплые, румяные, просто тающие во рту.. Эту выпечку никогда не забуду) Родом я из Вологды, где самые лучшие молочные и кисломолочные продукты, в том числе и творог! Уж поверьте мне! Он там божественно нежный! Сейчас как раз тот период, когда сессия закрыта(учусь я в Москве) и могу приехать домой.. Как же не воспользоваться возможностью испечь сочни?!? Проснувшись сегодня утром я принялась за дело... и вот что из этого вышло!

    Несложный рецепт сочней с творогом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 518 килокалорий.


    Сочни с творогом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 518 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Булочки и сдоба, Молоко и кисломолочные продукты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар коричневый 350 г
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Сметана 230 г
    • Разрыхлитель теста 10 г
    • Мука пшеничная 700 г
    • Манка, манная крупа 20 г
    • Творог 5-9% жирности 400 г
    • Яичный желток 1 шт.
    • Растительное масло 20 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала растопим сливочное масло.
    2. Растопленное масло смешать с коричневым сахаром и яйцами.
    3. Сметану соединить с разрыхлителем. Добавить сметану в масляно - яичную смесь и перемешать.
    4. Просеять муку
    5. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, некрутое тесто.
    6. Раскатайте пласт из теста толщиной 3-4 мм и вырежьте с помощью формы кружочки диаметром 12 см.
    7. Приступим к начинке. .. Творог растереть с 4-мя ст. л. сахара (можно добавить ванили, если угодно). Далее добавить яйца, 2 ст. л. сметаны и 2 ст. л. манной крупы. Все как следует перемешать при помощи миксера.
    8. На краешек лепешки положить примерно 1 столовую ложку начинки. Сверху начинку аккуратно прикрыть второй половинкой лепешки, не прижимая края. Выложить сочни на смазанный маслом противень и смазать яйцом или яичным желтком. Выпекать 15-17 минут при температуре 200°C.
    9. Достаем из духовки и. .. . вуаля! вкуснейшие сочни готовы!
    10. Я сварила какао и это было божественно! Очень вкусно так же с молоком, кофе, кефиром или чаем! Кто с чем любит! Enjoy it!



     
    Uvyprhbf, Pxoibjo, Ярославна_М и 7 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. a_anyusha

    a_anyusha Адельшина Анюша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    dobryak88, eyhloobe, Zythzqy и ещё 1-му нравится это.
  4. gvozdeva81

    gvozdeva81 Гвоздева Ксюша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    xktipxkso, Sixogloam и Suijoomg нравится это.
  5. Assnouqw

    Assnouqw Люба А

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Akdbkiyeo, khodasevich94, Eioqpsofa и ещё 1-му нравится это.

  6. Lunaumwje

    Lunaumwje Дьяконова Лизавета

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    рецептик супер!!:)
     
    akulova96, molotkova90 и Qeiiegeso нравится это.
  7. Jhzgwezvo

    Jhzgwezvo Усатова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    strezhneva83, ninar, Oaooqyyeg и 2 другим нравится это.
  8. Sucrnoee

    Sucrnoee Урбанович Виктория

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Eeytlmop, b_vasilina, Земляк Н и ещё 1-му нравится это.

  9. Vuiavugx

    Vuiavugx Надя

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Доброго!
    Сегодня приготовила сочни с творогом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  10. Щичко Н

    Щичко Н Щичко Ника

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    Грик Л и Xgelohvo нравится это.
  11. kuptsova78

    kuptsova78 Вика

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    131
    Баллы:
    28

    Рецепт просто бомба!!!!
    сочни с творогом готовить просто и не долго!
     

  12. Ejoojtxdt

    Ejoojtxdt Шилкина Людмила

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  13. Eqioymk

    Eqioymk Онашко Надя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Тимашкова О и Mjutuzhoi нравится это.
  14. Ibuaceu

    Ibuaceu Соболева Маргарита

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    papazyan80 и chuprakova88 нравится это.

  15. Aohoabig

    Aohoabig Василина К

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    @sofyak, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сочни с творогом по этому простому рецептику.
     
    Стеценко П нравится это.
  16. Kfngahit

    Kfngahit Кишева Алсу

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    какой интересный рецепт сочней с творогом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Чекмарева П, ryabykh91, kushnir85 и ещё 1-му нравится это.
  17. satsuta94

    satsuta94 Сацута Леся

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    К_Торговцева нравится это.
  18. Кулакова Л

    Кулакова Л Людмила

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Очень своевременно выставлен рецепт. sofyak, Спасибо!
     
  19. Hozaojoe

    Hozaojoe Колисниченко

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  20. Епихова А

    Епихова А Епихова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению сочней с творогом получилась
     
    Элеонора_Л и Поберей А нравится это.
  21. Embaqxae

    Embaqxae Сортова Анюша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    sfoihoooe и Rgequxrzu нравится это.
Загрузка...