Кулебяка с капустой

  1. Анюта_П

    Анюта_П Полехина Анюта

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28


    Несложный рецепт кулебяки с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 276 килокалорий.


    Кулебяка с капустой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кулебяки

    Ингредиенты на десять порций

    • Тесто слоеное - 800 г
    • Капуста белокочанная - 1 кг
    • Лук репчатый - 3 шт.
    • Яйца - 3 шт.
    • Масло сливочное - 2 ст. ложки
    • Зелень укропа - 0,5 пучка
    • Зелень петрушки - 0,5 пучка
    • Соль - 1 ч. ложка
    • Сахар - 1-2 ч. ложки
    • Перец черный молотый - 1 щепотка
    • Желток яичный (для смазывания) - 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты для кулебяки с капустой.
    2. Как приготовить кулебяку с капустой: Кочан капусты разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и нарезать капусту.
    3. 3,5 л воды довести до кипения. Капусту поварить 5 мин, откинуть на сито и дать стечь.
    4. Зелень нарезать.
    5. Лук мелко нарезать.
    6. Яйца отварить (залить водой, довести до кипения, варить 7 минут), охладить, очистить и нарубить.
    7. На сковороде растопить масло. На растопленном масле слегка подрумянить лук (5 минут на среднем огне, помешивая).
    8. Добавить выжатую капусту и жарить 10-15 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела.
    9. После этого добавить рубленые вареные яйца, специи, соль, сахар и зелень.
    10. Взять готовое слоеное тесто, разделить на две части. Противень смазать маслом. Разогреть духовку до 220 °С.
    11. Раскатать в 2 тонких пласта.
    12. Один из них положить на смазанный маслом противень. Положить капустную начинку на пласт теста на противне.
    13. Накрыть вторым пластом и защипать края, обрезать лишнее тесто. Поставить в теплое место немного разойтись.
    14. Остатки теста раскатать, вырезать украшения.
    15. Верх кулебяки наколоть вилкой и в середине сделать отверстие. Верх кулебяки с капустой украсить листиками из остатков теста.
    16. Отделить желтки, взбить их.
    17. Верх кулебяки смазать яичным желтком.
    18. Поставить кулебяку с капустой на 30-40 минут в духовку выпекаться.
    19. Приятного аппетита!



     
    drako88, ch_violetta, Oeocbzi и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Dxcladli

    Dxcladli Катрук Ксюша

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    28

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Uiwurrre, Taeokeo и Bkcodone нравится это.
  4. Кошкарева Т

    Кошкарева Т Кошкарева Тинка

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Nuwoevcoo, Tozseaz, Hzwueeoei и ещё 1-му нравится это.
  5. Eeokeocau

    Eeokeocau Танаева Аська

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители кулебяки с капустой оценили!
     

  6. shlyk84

    shlyk84 Диана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    @Анюта_П, спасибо за рецепт! Очень люблю кулебяка с капустой!
     
    Weetgul, Dlokedju, Донских З и ещё 1-му нравится это.
  7. orlik81

    orlik81 Орлик Инга

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ника_Д, Yiyaxgeho, Даша_Д и 3 другим нравится это.
  8. Ojnngow

    Ojnngow Гаценко Эмма

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Л_Сташук, Plzieoaus, Vczknpa и 2 другим нравится это.

  9. Fiocgao

    Fiocgao Недбайлова Аида

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    p_tasya, Ordyebfq, zxmrmom и 3 другим нравится это.
  10. t_tanechka

    t_tanechka Тюряжка Танечка

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    ЛесяА нравится это.
  11. varlamova80

    varlamova80 Варламова

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Прогунова Н, lekova80, czurvitaj и ещё 1-му нравится это.

  12. e_anna

    e_anna Ефросинина Анна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ooaloh, ТомараД и НастасьяЛ нравится это.
  13. f_ksyukha

    f_ksyukha Ксюха

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Ibkiuav нравится это.
  14. o_sasha

    o_sasha Огрохина Саша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    @Анюта_П, очень интересный вариант кулебяки с капустой.:)
     
    К_Полунина нравится это.

  15. vasilyeva77

    vasilyeva77 Васильева Ксюша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Oikwaifh, Cnhiwdgsi и Lcoziou нравится это.
  16. В_Ломайкина

    В_Ломайкина Ломайкина Василиса

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    131
    Баллы:
    28

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ycaoesozo и Epipoyua нравится это.
  17. Jtetymu

    Jtetymu Бурцева Марианна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    спасибо за рецепт
    очень люблю кулебяку с капустой
     
    ch_margo и okammm нравится это.
  18. Roeemtmeg

    Roeemtmeg Яша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт кулебяки с капустой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Кира_Т и hbeaeoadi нравится это.
  19. Ioocjuaw

    Ioocjuaw Эльф

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кулебяки с капустой очень аппетитно выглядит!!!
     
    АннаТ, Eemgees, Eziouvufi и 2 другим нравится это.
  20. toropova93

    toropova93 Торопова Стася

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Imovzooie, ksyushav, Ocoaimo и ещё 1-му нравится это.
  21. Поливода А

    Поливода А Поливода

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Rzyjzeho и Л_Паламарчук нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Капустная кулебяка с капустойКулебяки14 дек 2016
Кулебяка с капустойКулебяки14 дек 2016
Кулебяка с капустойКулебяки13 дек 2016
Кулебяка с грибами и капустойКулебяки12 дек 2016
Кулебяка с капустойКулебяки12 дек 2016