Пирог с грибами закрытый

Вашему вниманию - самый, наверное, какой только может быть простой рецепт пирога с грибами закрытого. Получается невероятно сочный и аппетитный пирог, который быстро готовится и нравится всем!

Лично я себя отношу к классу ленивых хозяек, поэтому замороженное тесто из магазина всегда у меня припасено как раз на случай, когда захочется порадовать домочадцев каким-нибудь вкусным пирогом. Так что расскажу и вам, как приготовить пирог с грибами закрытый из слоеного дрожжевого теста, - получается вкусно, рекомендую!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт пирога с грибами закрытый домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 12 мин. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 12 мин
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на десять порций

• Филе куриное — 500 Грамм
• Тесто слоеное — 500 Грамм
• Шампиньоны — 200 Грамм
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Помидоры — 2 Штуки
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе режем кусочками, сыр трем на терке и смешиваем между собой. Специи - по вкусу. Грибы по желанию обжарим и домешаем сюда же, но можно и сырые положить.
2. Тесто раскатываем в пласт, примерно четверть отложим для «крышечки», остальное же распрямляем по дну формы.
3. Первым слоем идет лук полукольцами, далее - смесь и курицы, грибов и сыра, и сверху все покрываем ломтиками помидора. Солим по вкусу.
4. Из оставшегося теста делаем «крышку», аккуратно размещаем сверху и протыкаем в нескольких местах. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем примерно час при 180 в духовке.
5. Достаем, немного охлаждаем и наслаждаемся вкусным пирогом!