Мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским!

  1. nadyas

    nadyas Надя С

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт мокрого ананасового пирог…или нашего ответа друзьям заморским! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 54 килокалорий.


    Мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским!
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на три порции

    • масло сливочное 80 г
    • сахар 3 ст. ложки
    • сметана 2 ст. ложки
    • яйца 2 шт
    • мука 300 мл
    • разрыхлитель 5 г
    • ванилин
    • ананасы кольцами в сиропе 8 штук колец
    • еще сахар 1 ст. ложка
    • крахмал 1 полная ч. ложка
    • манка - 1.ч. ложка
    • коньяк 50 мл
    • сироп ананасовый 150 мл
    • кокосовая стружка 3 пакетика по 10 г

    Пошаговое приготовление

    1. Включить духовку на 180 градусов.
    2. Взбить масло с сахаром, добавить желтки и взбивать до состояния крема.
    3. Добавить сметану, перемешать.
    4. Форму обсыпать пакетиком стружки. Выложить сверху ананасовые кольца.
    5. Оставшиеся ананасы пюрировать, добавить ложку сахара, манку и крахмал, влить чайную ложку коньяка, размешать. Отставить пока.
    6. Просеять муку с разрыхлителем и ванилином. Добавить 2 пакетика стружки.
    7. Взбить белки до пиков.
    8. Половину белков выкладывать частями вперемешку с мукой в крем. Ложку белков - пару ложек муки, аккуратно перемешивая до получения густого теста.
    9. Оставшиеся белки вмешать в тесто легкими движениями сверху вниз и по кругу.
    10. На кольца ананасов вылить сверху ананасовую массу, разровнять.
    11. Осторожно залить сверху тесто и выпекать минут 20-до сухой лучины. Выключить духовку
    12. Смешать сироп от ананасов с коньяком, вынуть пирог из духовки, залить этим коктейльчиком сверху и поставить назад в духовку до впитывания.
    13. Вынуть, немного охладить. Перевернуть на блюдо донышком вверх. Подавать теплым с мороженкой.

    Впечатлил меня Светин пирог-насыщенный вкус…Позже повторю оригинал непременно… А сейчас- в отсутствие Баккарди- лайт–вариант!

    Пирог получается мокреньким, сочным и до безобразия пиноколадным…В моем понимании вопроса. Аромат кококса смешивается с анансом и коньяком в очень приятное послевкусие…И мороженое абсолютно в тему-подтаивая на теплом пироге, оно еще больше его умокряет и вся эта сочность просто тает во рту…Причем так быстро, что еле урвала кусок для фотосессии…мороженое отвоевать не дали…И вообще- я живой человек и тоже полакомилась тепленьким…а снимала уже немного позже…Как выпонимаете-пирог-перевертыш. кстати-после пропитки пирог несколько осядет... не страшно. Как я и говорила-форма маловата…тазики пока из керамики не встречала…




     
    Oahoyoebe, riodqeozm и Ifoiypi нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЗинкаМ

    ЗинкаМ Зинка М

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    13

    замечательный рецепт! В моей семье любят мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским!
    Спасибо за прекрасную идею
     
    alkhimova91, Bbboazlyd и auvqultn нравится это.
  4. zinam

    zinam Музалевская Зина

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    150
    Баллы:
    28

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    А_Хурцилава, Exomeake и bsiaqxslo нравится это.
  5. yuskak

    yuskak Кудряшова Юська

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Спасибочки :)
     
    Bldmulmik, sh_vika, oauaqwff и 2 другим нравится это.

  6. Крупа Н

    Крупа Н Крупа

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским! - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  7. b_anulya

    b_anulya Бедиева

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    takur93, Tfltopuai, Olaebydie и 6 другим нравится это.
  8. k_nadezhda

    k_nadezhda Калашникова Надежда

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Ghkuukun, srjdep, Aagcqoa и ещё 1-му нравится это.

  9. Г_Хубеева

    Г_Хубеева Галка

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Aolgonki, Moaebbi, Аня_Д и 2 другим нравится это.
  10. А_Месропова

    А_Месропова Александра М

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Чумаченко З, Hyeaeeg и vasyuchenko85 нравится это.
  11. Т_Зуянова

    Т_Зуянова Зуянова Танечка

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским! по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Chruxai, kuderskaya93, Eamepdomr и 2 другим нравится это.

  12. К_Хальчицкая

    К_Хальчицкая Кристюша Х

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    kusakina79, Fugaoea, ГаляД и 2 другим нравится это.
  13. Opegljioa

    Opegljioa Карачевцева Тата

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Настенок_Б и Naefnvaux нравится это.
  14. Ryxksrwj

    Ryxksrwj Киричек

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Xeaaatd, НинаУ, Nboamzp и 2 другим нравится это.

  15. Ykggeloea

    Ykggeloea Чиганцева Диана

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    kunichka96, Enteadi, f_svetlana и 2 другим нравится это.
  16. ulyar

    ulyar Рудина Улья

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским!!!!!
     
    М_Шишлова нравится это.
  17. p_anyuta

    p_anyuta Перепелюкова Анюта

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    @nadyas, рецепт мокрого ананасового пирог…или нашего ответа друзьям заморским! ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Hmhvacar нравится это.
  18. О_Петкевич

    О_Петкевич Петкевич Олеся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    antsiferova90, Maeaoeah, k_alesya и 5 другим нравится это.
  19. fedorov96

    fedorov96 Федоров Лизавета

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13

    спасибочки за вкусняшку
     
    zagustina92 нравится это.
  20. Mljacqh

    Mljacqh Дария Р

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Oopyoicue нравится это.
  21. Peawectez

    Peawectez Прокопий Томара

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    utochkin78, ngzdoho и t_dariya нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мокрый кофейный пирогАвторские рецепты пирогов25 дек 2016
Мокрый яблочный пирогЯблочные пироги24 дек 2016
Яблочный пирог МокрыйЯблочные пироги21 дек 2016
Мокрый черничный пирог со смородиной и персикамиЧерничные пироги14 дек 2016
Мокрый пирог с абрикосовым джемомАбрикосовые пироги12 дек 2016