Пирог с кремом из риса

Отвариваем рис, даём немножко остыть.

Взбиваем на блендере рис, чтобы не было комочков.

Отдельно взбиваем чёрную смородину с полстаканом сахара.

В рис добавляем творог и смородину, взбиваем до получения однородной массы - это наш крем.

Делаем тесто на бисквит:

Яйца взбиваем с сахаром (1 ст) постепенно вводим какао и муку.

Далее соду гасим уксусом и добавляем в тесто.

Всё тщательно размешиваем.

На дно формы выкладываем пекарскую бумагу и смазываем растительным маслом.

Тесто образно делим на две части одна чуть больше другой.

Большую часть выливаем в форму и ставим на 10 минут в духовку.

Далее сверху Схватившегося теста выливаем крем, и оставшееся тесто.

Ставим ещё на 30 минут в духовку.

Когда пирог остынет сверху выкладываем сыр Маскарпоне (кто любит можно насыпать слой побольше, мне хватило 4 ст.ложки).

Украшаем сверху чёрной смородиной и пирог готов!

Несложный рецепт пирога с кремом из риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на десять порций

• Рис «Жасмин» - 0,5 стакана
• Творог - 1 стакан
• Чёрная смородина - 1 стакан
• Яйца - 3 шт.
• Какао - 2 ст. л.
• Мука - 1 стакан
• Сахар - 1,5 стакана
• Сода - 1 ч. л.
• Уксус (чтобы погасить соду)
• Сыр Маскарпоне

Пошаговое приготовление

1. Вот наши ингридиенты.
2. Взбиваем рис
3. Вот такая должна быть консистенция.
4. Добавляем смородину и творог.
5. Смешиваем яйца с сахаром и мукой.
6. Вот до такой консистенции.
7. Смешиваем с какао
8. В готовом виде.
9. Вид спереди
10. И вид вблизи.