Пирог с морковью (несладкий, вариант начинки)

  1. Eekizkuol

    Eekizkuol Алеся

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    158
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт пирога с морковью (несладкий, вариант начинки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 172 килокалорий.


    Пирог с морковью (несладкий, вариант начинки)
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • На 1 небольшой пирог или 8-10 маленьких пирожков:
    • 0,5 кг моркови
    • 2 яйца
    • 1 маленькая луковица
    • 2-3 ст. ложки рафинированного раст. масла
    • 50 г сливочного масла
    • 100 мл. жирных сливок или сметаны
    • совсем немного лимооной цедры (1/1, чайной ложки)
    • соль и черный перец - по вкусу.
    • Тесто любое на Ваш вкус: дрожжевое, на сметане (кефире), слоеное.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление теста описывать не буду, т. к. оно (тесто) может быть любым по Вашему вкусу, можно взять и готовое. У меня в этот раз было сдобное тесто на кефире и соде. Если кого интересует его рецепт, можно посмотреть здесь:
    2. Итак, морковная начинка для пирогов: Морковь нарезать мелкими кубиками (если есть время, то этот вариант получается вкуснее) или натереть на крупной терке. Луковицу мелко искрошить и спассеровать на растительном масле, добавить морковь и сливочное масло и тоже слегка все спассеровать, затем добавить яйца, разболтанные со сливками и потушить до выпаривания лишней жидкости, посолить, поперчить. Немного тертой цедры добавить в готовую начинку и размешать.
    3. Можно лепить и выпекать пироги.
    4. Приятного аппетита.

    Моя прабабушка была истинно русской мастерицей выпечки разнообразнейших пирогов. Одним из любимых был пирог с морковной начинкой, который нравился даже тем, кто терпеть не может вареную и жареную морковь. Бабуля всегда пекла пирог с морковью из сдобного дрожжевого несладкого теста, а я делаю с этой начинкой пироги из того теста, которое есть в наличии в данный момент, но все же сдобное дрожжевое - вне конкуренции. Такие пироги или пирожки очень вкусны как в горячем виде - с молоком или кисломолочными продуктами, так и в холодном - с горячим бульоном или чаем. Ничего похожего я в поиске не нашла. PS: а еще такую морковь можно использовать в качестве гарнира - с домашними котлетками - просто улет.




     
  2. Похожие рецепты


  3. Oepqedu

    Oepqedu Тоня

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    33

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пирога с морковью (несладкий, вариант начинки)
     
    akxoadezi, Coitornoe, Ylkwahi и 6 другим нравится это.
  4. Qfeuwato

    Qfeuwato Людочка Я

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    очень люблю пирог с морковью (несладкий, вариант начинки),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Etuaoiqor, lyulyac и К_Гришина нравится это.
  5. Aodsgaoo

    Aodsgaoo Катя

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    28

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Катарина_С и Shaerfewn нравится это.

  6. Cjipkux

    Cjipkux Тася

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    sh_roza, Mvqeihueo и ingaf нравится это.
  7. m_katarina

    m_katarina Мядзелец

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    @Eekizkuol, очень интересный вариант пирога с морковью (несладкий, вариант начинки).:)
     
    Booviovu, valyat и Э_Белая нравится это.
  8. Xaemluec

    Xaemluec Ира

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    спасибочки Eekizkuol
    попробуем обязательно
     
    Лика_Щ, Ecmtynbea, Yzeiduwin и 2 другим нравится это.

  9. Fiimghuqo

    Fiimghuqo Мангер Софья

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    @Eekizkuol, рецепт пирога с морковью (несладкий, вариант начинки) ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    mezina94 и tomarak нравится это.
  10. Jodpjks

    Jodpjks Даценко Вера

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Алена_Г, Gjlheuah и salnova85 нравится это.
  11. nilova93

    nilova93 Зина Н

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант пирога с морковью (несладкий, вариант начинки)
     
    Xjojmaa и qqeozdzon нравится это.

  12. Oeekxoe

    Oeekxoe Охтень Тома

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    28

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Evroijoee и Мулярова Т нравится это.
  13. temchenko79

    temchenko79 Темченко Женя

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с морковью (несладкий, вариант начинки), купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Doouujesn и А_Малькович нравится это.
  14. statnik84

    statnik84 Статник Люси

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     

  15. Qismeofni

    Qismeofni Елизавета

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Bqgsaioxw, s_dana, ТанюшаП и 2 другим нравится это.
  16. Подлесова Д

    Подлесова Д Подлесова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    mysina85 нравится это.
  17. yelyaf

    yelyaf Фетисова Эля

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Cgfylzuz и fedoryuk95 нравится это.
  18. Корзун С

    Корзун С Корзун Светлана

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  19. Tjuxiqly

    Tjuxiqly Нацвина

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    вы там знаете толк в еде :)
     
    shashmolova86, uuopc и Gornopbao нравится это.
  20. d_alesya

    d_alesya Деркач Алеся

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    @Eekizkuol, Рецепт просто прелесть!
     
    Ievoaoo и ЮляшаЯ нравится это.
  21. e_inga

    e_inga Ефимова Инга

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Печеночный пирог с морковью и лукомЛуковые пироги19 дек 2016
Пирог без добавления яиц с яблоками и морковьюЯблочные пироги15 дек 2016
Открытый пирог с морковьюМорковные пироги13 дек 2016
Овощной пирог с морковью, цукини и баклажанамиМорковные пироги13 дек 2016
Пирог с морковьюМорковные пироги12 дек 2016