Дрожжевой пирог с вареньем

  1. ВикаЩ

    ВикаЩ Щегельская Вика

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    28


    Сложность исполнения пирога с лихвой окупается потрясающим вкусом!

    Легкость приготовления!

    Получается очень пышное дрожжевое тесто, очень легко готовится. Простой, но очень вкусный дрожжевой пирог с вареньем.

    Простой рецепт дрожжевого пирога с вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 281 килокалорий.


    Дрожжевой пирог с вареньем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Дрожжевые пироги

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яйца 2 шт.
    • Молоко (теплое) 0.5 стак. (200 мл)
    • Дрожжи (сухие) 2 чайн. л.
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Сахар 1 стол. л.
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 0.25 чайн. л.
    • Варенье 240 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала берем молоко пол стакана и подогреваем, оно должно быть еле теплое для того, чтобы наше будущее тесто хорошо подошло. В теплое молоко высыпаем две чайных ложки сухих дрожжей и тщательно перемешиваем. Растираем до тех пор, пока масса не станет однородной! В эту получившуюся массу добавляем соль и столовую ложку сахара и еще раз все хорошенько перемешиваем. Оставляем подняться (активируем дрожжи).
    2. Далее, добавляем одно яйцо и хорошо перемешиваем до однородной массы.
    3. Теперь добавляем два стакана муки. Добавляем один стакан, хорошо размешиваем, а затем добавляем еще один стакан муки и выкладываем тесто на стол или любую удобную для вымешивания поверхность, предварительно посыпав ее мукой, чтоб наше тесто не прилипло. А теперь хорошенько вымешиваем тесто до тех пор пока оно не станет одним цельным шариком теста. Вымешивать тесто нужно приблизительно минут 8-10.
    4. Теперь наше тесто готово и мы можем добавить в него две столовых ложки растительного масла и опять приступаем к вымешиванию. Зачем масло? - можете спросить вы, а вы добавьте и увидите! Тесто после вымешивания с растительным маслом становится мягким и очень эластичным. Вымешиваем на этом этапе минут пять. От качества вымешивания зависит то, насколько пушистым и мягким будет тесто и насколько хорошо оно подойдет.
    5. После тщательного вымешивания оставляем тесто на 40 минут. желательно накрыть тесто какой - нибудь тряпкой или полотенцем, так тесто лучше подойдет!
    6. По окончании 40 минут открываем тесто и вымешиваем его еще раз, после чего оставляем под накрытием еще на 40 минут, пока тесто не подойдет еще раз.
    7. Берем тесто и делим его на две части. Четвертую часть оставляем для жгутиков, а основную часть выкладываем на сковородку, которую не нужно ничем смазывать. Выкладываем так, чтобы по краям были бортики.
    8. На тесто выкладываем яблочное (или любое другое) варенье. Из оставшегося куска теста делаем жгутики и раскладываем их двумя слоями - первый слой вдоль, а второй - поперек.
    9. Смазываем верх пирога яйцом, предварительно размешав его. Ставим пирог в уже разогретую до 190-200 градусов духовку и выпекаем до готовности 20-30 минут, до золотистой корочки.



     
    Алена_Р, Euxvlybkm и Umhojktii нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ibavhsio

    Ibavhsio Баштакова Гала

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    192
    Баллы:
    33

    кстати, когда я первый раз попробовала дрожжевой пирог с вареньем, подумала:
     
    Ярина_А, zhenyak и m_vika нравится это.
  4. Clmaenfpo

    Clmaenfpo Мартышенко Катя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Мой самый любимый рецепт дрожжевого пирога с вареньем!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  5. АннаВ

    АннаВ Анна

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    ЭллаМ, Azeuzuann, ВикаЭ и ещё 1-му нравится это.

  6. Egvuziouf

    Egvuziouf Пыталева Аня

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    reidina97, Olzeooa, Милая Я и 2 другим нравится это.
  7. Eiaiiliv

    Eiaiiliv Наумова Лиля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Анна_Т, Cploaae, moskvy82 и ещё 1-му нравится это.
  8. Euegurk

    Euegurk Полянских Таня

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ajnegxwo, Cztiuuiei и Rojebxess нравится это.

  9. Tyueoouve

    Tyueoouve Губарева Инка

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Abiooez нравится это.
  10. М_Базуева

    М_Базуева Базуева

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ayolypeyi нравится это.
  11. Pfqqaeae

    Pfqqaeae Виолетта П

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Uibenio, styofbv, Dioceayoa и ещё 1-му нравится это.

  12. А_Девочка

    А_Девочка Девочка

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  13. l_lada

    l_lada Лагунова Лада

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Лёля_Ч и mvegglv нравится это.
  14. Е_Ширшова

    Е_Ширшова Евгения Ш

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила дрожжевой пирог с вареньем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     

  15. Мцхвариашвили А

    Мцхвариашвили А Мцхвариашвили Алеся

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    bouzk, Lwslozru, g_katya и ещё 1-му нравится это.
  16. kineeva81

    kineeva81 Кинеева Алена

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    готовила дрожжевой пирог с вареньем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Л_Сировець, k_anya, alesyac и 2 другим нравится это.
  17. Zowbnngu

    Zowbnngu Ашугян Танюша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила дрожжевой пирог с вареньем на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ezxyuafgj, Aaauaee, Gzopioi и ещё 1-му нравится это.
  18. Олеся_Ж

    Олеся_Ж Жеребко

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Vzlxsxr, Ioeooibej, ЯрославнаЗ и ещё 1-му нравится это.
  19. a_evgeniya

    a_evgeniya Апанович Евгения

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Вот это да! Какой красивый рецептик дрожжевого пирога с вареньем! А вкусный и простой!
     
  20. Виктория_Ч

    Виктория_Ч Чурикова Виктория

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13
    p_inka и Oeuzotq нравится это.
  21. Iacuauxzk

    Iacuauxzk Мандрика

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Zaeteooi и Xmbrmbuos нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Дрожжевой пирог с черничным вареньемЧерничные пироги13 дек 2016
Дрожжевой пирог с вареньемДрожжевые пироги7 дек 2016
яблочный дрожжевой пирог с яблокамиЯблочные пироги28 дек 2016
Дрожжевой яблочный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Необычный дрожжевой пирог-перевертыш (постный) с яблокамиЯблочные пироги26 дек 2016