Пирог с щавелем и маком Ленивец

Простой рецепт пирога с щавелем и маком Ленивец домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• Яйца 3 шт
• Сахар песок 1 ст
• Мука пшеничная 1 ст
• Разрыхлитель для теста 0,5 ч. л
• Ванилин по вкусу
• Мак пищевой 20 гр
• Для начинки:
• Щавель 300 гр
• Сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Щавель тщательно промыть, откинуть на дуршлаг для стекания воды.
2. После нарезать крупной «лапшой», перемешать с сахаром.
3. Сделаем тесто:
4. Яйца взбить с сахаром в пену, добавить муку, ванилин, разрыхлитель, мак и тщательно взбить миксером.
5. Форму или глубокую сковороду смазать обильно растительным маслом, выложить щавель (он к этому времени даст сок, его тоже выливаем в щавель), сверху заливаем тестом и ставим в духовку на 15 мин при 200 градусах. Если верх подгорает, а середина сыровата, о убавить огонь и покрыть сверху пергаментом.
6. Готовый пирог достать, остудить.

Просматривая рецепты замечательного кулинара Ларисы (lorxen1), я увидела Пирог Яблочно-Маковый проще простого и вспомнила, что есть в моих ценных (для меня) записях Пирог с щавелем и маком «Ленивец». Очень захотелось поделиться с Вами этим рецептом. Пеку я его каждый год, когда много щавеля. Вот и этот раз мне снабдили бооольшим количеством вкусной травки. Плюс ко всему этот пирог очень любит мой папа. Сахар я положила по своему вкусу, но в рецепте написала, сколько было в оригинале. С фото у меня этот раз большие проблемы. Но тем не менее хочу угостить Вас этим вкусным пирогом!