ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ с маскарпоне

  1. Селезнева И

    Селезнева И Селезнева

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28


    Шоколад и сливочное масло порубить на кубики, положить в сотейник, растопить на паровой бане, помешивая, до однородной консистенции.

    Отложить, чтоб чуть остыло.

    Миксером на высокой скорости взбить яйца с сахаром до пышной пены.

    Чуть сбавить скорость и тоненькой струйкой влить шоколадную массу.

    Ещё сбавить скорость и добавить муку (предварительно просеянную вместе с разрыхлителем) постепенно ,по столовой ложке.

    Отдельно взбить маскарпоне с яйцами и сахаром + ванилин.

    Форму (d=26 см) смазать маслом, посыпать мукой.

    Выложить массы 3 –я слоями :

    - шоколадная

    – сырная

    - шоколадная.

    Каждый слой выравнивать.

    Поставить в горячую духовку и печь 60 мин. при t=180-200 t/

    Украсит по вкусу и возможностям.

    Хранить при комнатной температуре.

    Пирог – находка для таких шокоголиков, как я.))) А сливочная прослойка гармонирует и чуть смягчает вкус .

    Рекомендую!))) Приятного аппетита!!!)))

    Непростой рецепт шОКОЛАДНОГО ПИРОГА с маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 237 килокалорий.


    ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ с маскарпоне
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ТЕСТА:
    • Чёрный шоколад ( 70%) – 200 г
    • Масло сливоч. – 200 г4
    • Мука – 140 г
    • Яйца кур. – 3 шт.
    • Сахарный песок - 150 г
    • Ванилин – на кончике ножа
    • Разрыхлитель – 1 ч. лж.
    • ДЛЯ СВЕТЛОЙ ПРОСЛОЙКИ:
    • Сыр маскарпоне – 500 г
    • Яйца кур. - 2 шт.
    • Сахарный песок - 200 г
    • Ванилин - на кончике ножа

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад и сливочное масло порубить на кубики, положить в сотейник
    2. Растопить на паровой бане, помешивая, до однородной консистенции. Отложить, чтоб чуть остыло
    3. Миксером на высокой скорости взбить яйца с сахаром до пышной пены.
    4. Чуть сбавить скорость и тоненькой струйкой влить шоколадную массу.
    5. Ещё сбавить скорость и добавить муку (предварительно просеянную вместе с разрыхлителем) постепенно, по столовой ложке.
    6. Отдельно взбить маскарпоне с яйцами и сахаром + ванилин.
    7. Форму (d=26 см) смазать маслом, посыпать мукой. Выложить массы 3 –я слоями : - шоколадная – сырная - шоколадная. Каждый слой выравнивать.
    8. Поставить в горячую духовку и выпекать 60 мин. при t=180-200 t/
    9. Украсит по вкусу и возможностям. Хранить при комнатной температуре
    10. Пирог – находка для таких шокоголиков, как я. ))) А сливочная прослойка гармонирует и чуть смягчает вкус.
    11. Рекомендую!))) Приятного аппетита!!!)))

    Шокоголики и ... не только, это вам!!!)))




     
  2. Похожие рецепты


  3. Чеховская К

    Чеховская К Чеховская Ксюша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13

    А я думала разбираюсь в приговтолении шоколадного пирога с маскарпоне:D:D, аздесь такое:)
     
    Dheouoo, Vgursuyih, Qodcmtxe и 3 другим нравится это.
  4. Oiohkoiyj

    Oiohkoiyj Бронь Маша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    @Селезнева И, умничка!
    Какой аппетитный рецептик шоколадного пирога с маскарпоне сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Woueneoby, Wojoqmte и Ариша_О нравится это.
  5. Eaxyeauc

    Eaxyeauc Уряшова Катя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Nezuaapo, aisdi, Buuoetacg и 5 другим нравится это.

  6. С_Катавина

    С_Катавина Катавина Светлана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Поречная О, ostapenko79, Oserevjew и ещё 1-му нравится это.
  7. Ариша_Г

    Ариша_Г Голдобина Ариша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    Ojipyouso, Olaulrwfe, zhigalova83 и 2 другим нравится это.
  8. М_Дворникова

    М_Дворникова Маргарита

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шоколадный пирог с маскарпоне!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Uwoqaxml и Uxnzjifu нравится это.

  9. Iboerjyt

    Iboerjyt Кривакова

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Как вкусно! У меня муж любитель шоколадного пирога с маскарпоне.
     
    Галка_Ч, demchenko86, Hooikdu и ещё 1-му нравится это.
  10. Bojkdzc

    Bojkdzc Сорокина Надежда

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный пирог с маскарпоне, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    НинаМ, Инга_Ф, zakora88 и 3 другим нравится это.
  11. Apzhyhj

    Apzhyhj Самигуллина Люба

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Oymaomeaa и Dooekeq нравится это.

  12. Eskoixg

    Eskoixg Буйновская Диана

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    chaschina89, Проскурина Л и Юта_М нравится это.
  13. Uozfurzo

    Uozfurzo Одинокова Неля

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Domueed, d_aska и Шевелева С нравится это.
  14. А_Москвичкино

    А_Москвичкино Москвичкино

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Волчок А и Карина А нравится это.

  15. Yiuquslqa

    Yiuquslqa Лиза Т

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Pxnimsci, lescheva86, Ioosfdi и 7 другим нравится это.
  16. ИраШ

    ИраШ Ира

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ejaizuic, П_Лановенко и esqviimco нравится это.
  17. kveaiog

    kveaiog New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  18. Oiivugo

    Oiivugo Ася Щ

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Woovccdz и Rcodgouu нравится это.
  19. Uiauolyam

    Uiauolyam Орловская

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Xguuuua нравится это.
  20. Iixyapfs

    Iixyapfs Дычук Лизавета

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Селезнева И, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Mofoudaae, Bwegrej, Qiothgo и ещё 1-му нравится это.
  21. Wejzaeje

    Wejzaeje Люся П

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Селезнева И ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    bordinovskaya89 и arutyunova84 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный пирог с маскарпонеШоколадные пироги16 дек 2016
Шоколадный пирог с маскарпонеШоколадные пироги16 дек 2016
Шоколадный пирог с маскарпонеШоколадные пироги9 дек 2016
Шоколадный пирог с малиной и маскарпонеПироги с малиной8 дек 2016
Шоколадный пирог с сыром МаскарпонеШоколадные пироги8 дек 2016