Пирог яблочный с безе и с корицей

  1. Cbdmorsu

    Cbdmorsu Денисевич Виктория

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт пирога яблочного с безе и с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 346 килокалорий.


    Пирог яблочный с безе и с корицей
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 346 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пироги

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Пудинг со сливочным вкусом Dr. Oetker ½ штуки
    • Сахар с корицей Dr. Oetker 2 столовые ложки
    • Молоко 450 мл
    • Сливочное масло 50 г
    • Пшеничная мука 375 г
    • Сухие дрожжи Dr. Oetker по вкусу
    • Сахар 170 г
    • Ванильный сахар Dr. Oetker по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Яичный желток 3 штуки
    • Яблоко 1,5 кг
    • Яичный белок 3 штуки
    • Измельченный фундук 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Дрожжевое тесто: подогреть молоко (200 мл) и растопить в нем масло или маргарин. Тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты (сахара — 50 грамм) и теплую смесь молока и масла и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости в течение примерно 5 минут до образования гладкого однородного теста. Покрыть тесто и оставить в теплом месте, пока оно заметно не увеличится. Противень смазать жиром. Предварительно разогреть духовку (верхний/нижний жар — около 180 градусов; температура воздуха — около 160 градусов).
    2. Начинка: очистить яблоки, разрезать их на четыре части и нарезать тонкими дольками. Еще раз немного помесить тесто на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой, и раскатать на противне. Приготовить пудинг с добавлением молока (250 мл) в соответствии с указаниями на упаковке и смазать им тесто. Выложить дольки яблока каскадообразно на пудинг и запечь около 25 минут.
    3. Масса из яичного белка: смешать сахар (100 грамм) с корицей и сахар (20 грамм). Тщательно взбить белок до получения густой консистенции и добавить сахар с корицей. Положить массу в отсадочный мешок с насадкой в форме крупной звездочки (диаметр 10 мм) и провести на пироге полосы. Посыпать орехами и снова поставить в духовку. Выпекать еще 15 минут.
    4. Остудить пирог на противне на кухонной решетке.

    Вариант рецепта: можно приготовить пирог с крыжовником и коричным безе; для этого просто замените яблоки 2 стаканами крыжовника, предварительно опрокинутого на дуршлаг (сухой вес 390 г). При помощи 2 чайных ложек выложите массу из белка в виде шариков на фрукты.




     
    v_dariya, Asulraeoo, Oieusag и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. eayzkjjyk

    eayzkjjyk Active Member

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    28

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  4. Чичкова С

    Чичкова С Чичкова Софья

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    @Cbdmorsu, очень интересный вариант пирога яблочного с безе и с корицей.:)
     
    klyusilova77, Xrcisblol, Aiiuouq и 2 другим нравится это.
  5. Wwcoowooe

    Wwcoowooe Янка

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    28

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    german97, adelyas, i_olya и ещё 1-му нравится это.

  6. Gcquese

    Gcquese Юляша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав пирога яблочного с безе и с корицей, все отлично должно сочетаться!
     
    oneaayo, eaaow, Aufvouli и 5 другим нравится это.
  7. tatyanac

    tatyanac Татьяна Ч

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Хороший рецептик! :)
     
    polteva81, Kxdnwhcu и g_vasilina нравится это.
  8. igonina78

    igonina78 Светлана

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     

  9. galak

    galak Красюк

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Fuokoro, Lvhkufiq, Lspvqrbp и 2 другим нравится это.
  10. liferenko89

    liferenko89 Лиференко Марианна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ohubboook нравится это.
  11. Emtjuksz

    Emtjuksz Анюта

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Я тоже обожаю пирог яблочный с безе и с корицей
    но сама делала только один раз.
     
    oowoe и Eoatbndc нравится это.

  12. Удикова И

    Удикова И Удикова Инна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав пирога яблочного с безе и с корицей, все отлично должно сочетаться!
     
    Aooloooja нравится это.
  13. Танечка_Н

    Танечка_Н Нигматова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Готовила вчера пирога яблочного с безе и с корицей по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Люба_П, Скучас В, jvpmoyeo и 6 другим нравится это.
  14. Yutasok

    Yutasok Снежная

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали пирог яблочный с безе и с корицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    kamsha82 и i_anka нравится это.

  15. МинаВ

    МинаВ Мина

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    Какой замечательный рецепт пирога яблочного с безе и с корицей - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Uzesolej, bereznyak96 и lyapina86 нравится это.
  16. Qeyaxuaxf

    Qeyaxuaxf Лера

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    @Cbdmorsu, Рецепт просто прелесть!
     
    Кропачёва А и С_Косинова нравится это.
  17. Paefsrmoq

    Paefsrmoq Элона Л

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Evbnoooaq нравится это.
  18. В_Крафт

    В_Крафт Крафт

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог яблочный с безе и с корицей
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Нютка_Г, chepelevich91 и С_Рылова нравится это.
  19. bachinskaya79

    bachinskaya79 Бачинская Евгения

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    вы там знаете толк в еде :)
     
    usatova88, ТатьянаЛ и Nzkxoam нравится это.
  20. s_rimma

    s_rimma Симаго

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    выглядит очень аппетитно
     
    iquai, Xuaeiaoo и Е_Кондрацкая нравится это.
  21. Bexiaoaa

    Bexiaoaa Коничева Людочка

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Людмила_С и ИнкаЗ нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Яблочный пирог с безеЯблочные пироги27 дек 2016
Цветаевский яблочный пирогЯблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог «Пай»Яблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог ПопробуйтеЯблочные пироги29 дек 2016
Перевернутый яблочный пирогЯблочные пироги29 дек 2016