Кулебяка с мясом

  1. Шишеморова Т

    Шишеморова Т Шишеморова Таня

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    13


    Для всех любителей вкусной, сытной выпечки с мясной начинкой!

    Можно слушать и не слышать. Все последнее родительское собрание я честно смотрела учительнице в глаза и упорно думала о годовом отчете. Конечно, пропустила самое главное. Оказалось, что на собрании обсуждался праздник, Русской ярмарки. Дети должны были принести по 1 блюду русской кухни. Если бы я внимательно слушала, то готовила бы какой-нибудь морс, но пока я витала в облаках, осталась только кулебяка с мясом. Еда – не мой конек, но с заданием я справилась на отлично.

    Простой рецепт кулебяки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 192 килокалорий.


    Кулебяка с мясом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кулебяки

    Ингредиенты на десять порций

    • Мука 500 гр
    • Маргарин 30 гр
    • Дрожжи 15 гр
    • Соль 5 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Вода 200 мл
    • Фарш мясной 700 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Для кулебяки в теплую воду добавьте разведенные дрожжи, сахарный песок, соль и яйца, всыпьте всю муку, замесите эластичное тесто. Добавьте в него растопленный маргарин и месите еще минут 5. Качественное тесто не липнет к рукам и посуде.
    2. Припорошите тесто мукой, прикройте тканью и отставьте на 3-4 часа. Тесто будет бродить и подниматься. При брожении будет выделяться углекислый газ, поэтому несколько раз придется тесто обминать, 2 раза за все время.
    3. Готовое дрожжевое тесто раскатайте размером с форму для выпечки, в 1 см высоты и шириной 20 см. Выложите готовый фарш на середину во всю длину и защипайте края. Уложите кулебяку швом вниз на противень и дайте немного подняться, пусть она постоит минут 15. Взбейте венчиком или вилкой яйцо и смажьте изделие. Обязательно проколите кулебяку в нескольких местах ножом, для выхода пара. Отправьте в духовку и выпекайте при 200 градусах до готовности.
    4. Наша румяная кулебяка пользовалась на празднике самым большим спросом.



     
    aijuz, t_nyuta, Gzbekit и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. КатаринаФ

    КатаринаФ Файбер Катарина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    какой интересный рецепт кулебяки с мясом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Yzfkpblh и yeltsofon77 нравится это.
  4. kochergina90

    kochergina90 Кочергина Даша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    спасибо за отличный рецепт!
     
    oydfed, Е_Беккер, КаролинаШ и ещё 1-му нравится это.
  5. Yfyloioz

    Yfyloioz Стукалова Женя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    xdeououah и Creeooob нравится это.

  6. hezehiosa

    hezehiosa New Member

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    3

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Deoaesymr, askarova85 и Ксюня_В нравится это.
  7. fedoseev90

    fedoseev90 Федосеев Настасья

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Ох, какая вкуснятина!
     
    eeokxkud нравится это.
  8. Моркина М

    Моркина М Мина М

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    g_yulyasha нравится это.

  9. Поварихина П

    Поварихина П Поварихина Полина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Вот это да! Какой красивый рецептик кулебяки с мясом! А вкусный и простой!
     
    Zoiooeypm нравится это.
  10. Мирон Я

    Мирон Я Мирон

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Готовила вчера кулебяки с мясом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  11. n_galya

    n_galya Галя Н

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    Шишеморова Т, спасибо!
     

  12. Qeermmuzj

    Qeermmuzj Исматова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала кулебяку с мясом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  13. Shmcabl

    Shmcabl Светлана

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Aaexxpdw и neplv нравится это.
  14. Ognelao

    Ognelao Артемюк Кира

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт! Спасибо, Шишеморова Т. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Т_Надъярная нравится это.

  15. Тома_М

    Тома_М Тома М

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  16. ИнкаА

    ИнкаА Ажарова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Когда делала кулебяку с мясом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Ajoheqs нравится это.
  17. Jbbcfnia

    Jbbcfnia Галумова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    АААААА как вкусно глядя на кулебяку с мясом слюнки потекли ручьем!!:D
     
  18. kolyaskina89

    kolyaskina89 Коляскина Алина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Мой самый любимый рецепт кулебяки с мясом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  19. Pewuvomq

    Pewuvomq Газизуллина Анька

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Bevceoov нравится это.
  20. b_svetlana

    b_svetlana Биктимирова Светлана

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    33

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  21. Загорская Т

    Загорская Т Татьяна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    @Шишеморова Т, спасибо за новый вариант кулебяки с мясом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Дана_Л и Qgpgiejy нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Простая кулебяка с мясом : - )Кулебяки14 дек 2016
Кулебяка с мясомКулебяки14 дек 2016
Кулебяка с мясомКулебяки14 дек 2016
Кулебяка с мясомКулебяки13 дек 2016
Кулебяка с мясом, грибами и картофелемКулебяки11 дек 2016