Любимый пирог

Несложный рецепт любимого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 200 гр сливочного маргарина
• 100 гр сахара
• 4 желтка
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 600 гр муки
• Всё остальное:
• 4 белка
• 150 гр сахара
• 150-200 яблочного варенья, а вообщето любое любимое
• можно 2 ч. л. какао(но можно и без)

Пошаговое приготовление

1. Маргарин комнатной температуры растереть с желтками, сахаром, добавить просеянной муки и разрыхлителя, руками замесить тесто, разделить его на две равные части, в одну можно с мукой положить пару ложек какао или немного растопленного шоколада.
2. Белки взбить в крепкую пену с сахаром.
3. Выложить одну половину теста в противень и разровнять пальцами, сверху выложить ровненько варенье.
4. Второй половиной накрыть начинку( не сильно придавливать), разровнять(сверху если сезон можно ложить и свежие фрукты того же варенья, но тут без них), выложить сверху взбитые белки и поставить в разогретую духовку 180 гр на 30 минут, пока не зарумянится.
5. Приятного аппетита!!!

Тут правда я раскатывала тонко по всей ширине духовки, поэтому времени для выпекания понадобилось меньше, чем в разьёмной или другой форме меньшего диаметра. В моём Персиковом пироге он в разьёмной форме, там и пошаговые есть кому интересно.