А-ля осетинские пироги

Сложный рецепт а-ля осетинские пироги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на девять порций

• Для :
• Кефир - 150
• Вода - 100
• Масло - 50 мл
• сливочное - 25
• Мука - 500
• Сахар - 1/1, .л.
• - 1/1, ч. .
• Дрожжи - 10 г
• картофельной :
• Картофель - 3-4.
• Сыр - 200
• Соль
• Мускатный
• Для начинки:
• - 200 г
• Перец
• фасолевой :
• Фасоль - 1 банка (400 )
• Лук - 1.
• Сметана - 2-3 ст. .
• Зелень (, кинза)
• сливочное 15
• Соль
• черный
• Приправа - сунели др. желанию
• зеленой :
• Ботва - 100 г
• свежий - 100
• Сыр - 100
• Сметана - 2-3.л.
• Черный
• Специи
• того:
• масло смазывания

Пошаговое приготовление

1. Как осетинские : Тесто пирогов делаем хлебопечке. можно замесить, если х/. Вливаем, воду, масло добавляем масло температуры кусочками
2. Добавляем, соль, .
3. Ставим /п режим теста. итоге хорошее на пироги хлопот.
4. Разделяем на 5. Формируем. Оставляем чуть.
5. Готовим начинку. чистим отвариваем соленой. Разминаем.
6. Добавляем сыр.
7. Один теста приминаем. Получается лепешка. нее шарик начинки. начинки объему совпадать количеством (размер ).
8. Собираем лепешки скрепляем.
9. Переворачиваем вниз расплющиваем образования, от. Начинка равномерно внутри, не тесто
10. Делаем начинку: натереть крупной, добавить зелень. .
11. Делаем начинку. использовать или до красную. Фасоль до состояния.
12. Лук кубиком обжариваем сливочном до.
13. в добавляем зелень, и (хмели - или ). Солим, .
14. Перемешиваем однородной.
15. Делаем как выше.
16. Готовим начинку. использовала шпинат ботву. Можно же ботву, свеклы, . Листья от черешков нарезаем мелко. .
17. Добавляем.
18. Добавляем сыр специи. до массы.
19. Делаем.
20. Я пироги сковороде. сухую сковороду пирог, с сторон, до на огне закрытой.
21. Готовые осетинские же сливочным и стопкой. аппетита!

Из количества получилось 5 пирогов. с начинкой,один сырной один ботвой.

я квартироло. прекрасно и рассольный, например:, адыгейский, или.

Напоминаю, это настоящие пироги, только имитация скорую ! Но,с они, получается !

Я пироги сковороде, никто не выпекать и духовке 200 градусах 20 мин.