Пирог Клюковка

  1. Дана_В

    Дана_В Висоцька Дана

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    137
    Баллы:
    28


    Очень простой рецепт пирога Клюковка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 290 килокалорий.


    Пирог Клюковка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 150 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
    • 2 яйца
    • примерно 2 стакана муки
    • стакан сахарного песка
    • 260 гр. клюквы

    Пошаговое приготовление

    1. Белки отделить от желтков; белки в холодильник, а желтки растереть со столовой ложкой сахара, добавить муку и масло.
    2. Замесить тесто.
    3. В круглую разъемную форму выложить ком теста и разровнять руками, поднимая бортики.
    4. Потом тесто в духовку и выпекать до тех пор, пока корж не станет коричневатого цвета - время не скажу, все зависит от уховки, но примерно минут 20 + - .
    5. Клюкву промыть, раздавить толкушкой, добавить по вкусу сахар.
    6. Из духовки вынимаем готовый коржик и выливаем в него клюкву.
    7. Далее вынимаем из холодильника белки, взбиваем их в крепкую пену, когда белки почти взбиты добавляем 3/3, стакана сахарного песка.
    8. Взбытые белки укладываем сверху, ягоды должны быть закрыты полностью. Иногда получаются красивые разводы, когда белки смешиваются с клюквой. Можно сделать кулинарным шприцом украшения из безе.
    9. Выпекается до готовности безе, пока верх пирога не примет приятный светло - коричневый цвет!

    Пирог сохраняет свежесть в течении нескольких дней, на следующий день только вкуснее! Вместо клюквы можно класть любую начинку-яблоки, груши, сливы, малину, клубнику, но в таком исполнении мне нравится больше всего! Этот пирожок пекла на полуторогодие сынули, укасили клюковкой и из шприца нарисовала цифру 1, 5!




     
  2. Похожие рецепты


  3. Вера_Л

    Вера_Л Литовкина Вера

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    К_Творогова и saleeva76 нравится это.
  4. Богатова К

    Богатова К Богатова Катя

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    174
    Баллы:
    33

    спасибочки Дана_В
    попробуем обязательно
     
    Кровельщикова В, Exdwldeie и Usodoeyhj нравится это.
  5. cuouimtfo

    cuouimtfo Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Kvyebcew, gabchak86, areshkina92 и ещё 1-му нравится это.

  6. Римма_М

    Римма_М Манукина Римма

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Oxtfuxez, Стася_А, Sgulioa и ещё 1-му нравится это.
  7. Матолинец В

    Матолинец В Матолинец Виолетта

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    МашаТ, Oaiouwnpe, s_lyudochka и 2 другим нравится это.
  8. samuseva86

    samuseva86 Самусева

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирога клюковка станет любимкой
    хочу хочу
     
    Машовец Л нравится это.

  9. viktoriyar

    viktoriyar Рябкина Виктория

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Новик Д, Toxzxgcou и Eeafman нравится это.
  10. Писоченко Н

    Писоченко Н Писоченко Надя

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Lleuwtm и Nrrhjoqwe нравится это.
  11. Veoviups

    Veoviups Виолетта

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Goikatjna, alesyae и Eoajuty нравится это.

  12. Cjlhxwie

    Cjlhxwie Вера

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Я с дочкой делаем пирог клюковка. Довольно вкусно выходит :)
     
  13. Oebjtyz

    Oebjtyz Михалёва Лиса

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    какая вкусняшка!
     
    Loabeia и Михалькевич Л нравится это.
  14. ЛюдаЮ

    ЛюдаЮ Юдаева

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Фафенрот Э, Bjueaolov и Кожемяка М нравится это.

  15. pikonina92

    pikonina92 Пиконина Яша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Ох, какая вкуснятина!
     
  16. Ziddaxiew

    Ziddaxiew Зуевич Танечка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    ЯрославнаГ, Otiomad, ИнгаХ и ещё 1-му нравится это.
  17. Tohryoq

    Tohryoq Гавриленко Ася

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Н_Павловская, Ojevequ, iiecuy и 2 другим нравится это.
  18. Э_Чекмарева

    Э_Чекмарева Чекмарева Эля

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  19. Oaguoej

    Oaguoej Алена

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    очень вкусный рецепт пирога клюковка, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    oydfed нравится это.
  20. Xsbeznee

    Xsbeznee Тютюлина Алена

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    выглядит очень аппетитно
     
    yellan и kazmerchuk83 нравится это.
  21. Федюрко А

    Федюрко А Алла

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    ГаляУ нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
пирог-шарлотка КлюковкаШарлотка24 дек 2016
Пирог КлюковкаПироги с клюквой11 дек 2016
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017
Тертый пирог вегетарианскийАвторские рецепты пирогов5 янв 2017