Заливной пирог-перевёртыш с капустой, курицей и картофелем

  1. Тоня_М

    Тоня_М Мачульская Тоня

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    136
    Баллы:
    28


    Мне очень нравятся заливные пироги — быстро, вкусно, сытно и беспроблемно! Давайте приготовим сегодня палочку-выручалочку для быстрого ужина или обеда. Подавать такой пирог можно к чаю, а можно подать и к тарелочке первого блюда. В начинку кладётся сырое мясо и картофель, капуста, много лука, поэтому пирог всегда получается сочным, а также он имеет хрустящую сверху картофельную корочку.

    Непростой рецепт заливного пирог-перевёртыша с капустой, курицей и картофелем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 107 килокалорий.


    Заливной пирог-перевёртыш с капустой, курицей и картофелем
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Ужин, обед, перекус
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста
    • Кефир 1.5 ст.
    • Мука пшеничная 2 ст.
    • Сода 1 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Начинка
    • Капуста белокочанная кислая 400 г
    • Картофель 6 шт.
    • Куриное филе 400 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления пирога нам понадобятся куриное филе, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, яйца куриные, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, сода и кефир.
    2. Филе нарезать пластинками толщиной 0,5 см.
    3. Репчатый лук нашинковать полукольцами.
    4. Нарезать картофель кружочками, толщиной 3-4 мм.
    5. Форму смазать обильно сливочным маслом и уложить 2 слоя картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. Диаметр моей формы 26 см.
    6. На картофель уложить равномерно куриное филе и лук. Поперчить по вкусу.
    7. Далее капусту — отжать её сначала от рассола.
    8. На капусту уложить ещё 1 слой картофеля.
    9. Для заливного теста смешать яйца, кефир, соль, соду и муку. Тщательно перемешать. По густоте тесто получается как на оладьи.
    10. Залить пирог тестом.
    11. Выпекать в разогретой духовке при 180°C в течение 35-40 минут до зарумянивания.
    12. Готовый пирог перевернуть на блюдо, подавать горячим. Приятного аппетита!



     
    Uyoftakqd, Маргарита_Б, k_lyusi и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uegagui

    Uegagui Каморина Вера

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    perepechaeva79 и Aeeaomo нравится это.
  4. exeijkoqi

    exeijkoqi Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    vqooedj, Кристюша_Ц и zhigalova83 нравится это.
  5. Auxefmtuo

    Auxefmtuo Альперович София

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала заливной пирог-перевёртыш с капустой, курицей и картофелем!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    mandrika82 и Xaicuoed нравится это.

  6. n_lara

    n_lara Лара Н

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Заливной пирог-перевёртыш с капустой, курицей и картофелем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Eqvigzc, Atkuceij, ДаняО и ещё 1-му нравится это.
  7. Яся_Ш

    Яся_Ш Шелехова Яся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Neapeua, Дисней Я, vitam и ещё 1-му нравится это.
  8. Tkftneeoi

    Tkftneeoi Брижак Валентина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    @Тоня_М, очень интересный вариант заливного пирог-перевёртыша с капустой, курицей и картофелем.:)
     
    Pouobozcu, Xwsioio, Pzoeeseeb и ещё 1-му нравится это.

  9. Oinaayaf

    Oinaayaf Финковская Алеся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт заливного пирог-перевёртыша с капустой, курицей и картофелем станет любимкой
    хочу хочу
     
    Mzraopio, n_svetlana, ts_roza и ещё 1-му нравится это.
  10. yerbes98

    yerbes98 Эрбес

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Jcajusah и Xogupee нравится это.
  11. Uauaeeple

    Uauaeeple Григорева Янка

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Egtxjnb, КаролинаК, Анька_Х и 2 другим нравится это.

  12. Евгения_Ж

    Евгения_Ж Жаворонкина Евгения

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Очень довольна заливным пирогом-перевёртышем с капустой, курицей и картофелем! Благодарю за рецепт.
     
    tsymlyanskaya83 нравится это.
  13. Mfqjscuvn

    Mfqjscuvn Свешникова

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    korepina83 нравится это.
  14. Ходаева А

    Ходаева А Ходаева Ася

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант заливного пирога-перевёртыша с капустой, курицей и картофелем
     
    a_toma и Байчурина Э нравится это.

  15. vpuvpnodn

    vpuvpnodn New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Е_Полузерова нравится это.
  16. titova90

    titova90 Титова

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Корочкова В нравится это.
  17. Алексина Д

    Алексина Д Алексина Диана

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Очень понравился состав заливного пирога-перевёртыша с капустой, курицей и картофелем, все отлично должно сочетаться!
     
    rybalkina86, Черевик П и Djeoddu нравится это.
  18. levash98

    levash98 Леваш Танечка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    o_lyudochka, s_sasha, АллаЧ и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙЯблочные пироги29 дек 2016
Заливной яблочный пирог Наливное яблочкоЯблочные пироги27 дек 2016
Заливной пирог с яблокомЯблочные пироги24 дек 2016
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙЯблочные пироги22 дек 2016
Заливной пирог с черной смородиной из творожно-орехового теста ( в стиле Тирольских пирогов)Ореховые пироги22 дек 2016