Пирог из лаваша с фаршем

  1. Etploee

    Etploee Дубинская Тоня

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    151
    Баллы:
    33


    Вашему вниманию рецепт приготовления пирога из лаваша с фаршем. Это простое, но вкусное блюдо, которое идеально как для обеда, так и для ужина. Смотрим и записываем.

    Для приготовления пирога из лаваша с фаршем нам понадобятся два больших лаваша. Фарш, по сути, можно использовать любой, какой только любите. В начинку можно добавлять любимые овощи и грибочки, например. Смотрим рецепт как приготовить пирог из лаваша с фаршем.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт пирога из лаваша с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 128 килокалорий.


    Пирог из лаваша с фаршем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 128 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на пять порций

    • Лаваш тонкий — 2 Штуки (у меня размер каждого примерно 40*80)
    • Фарш — 600-700 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сыр — 200 Грамм
    • Соус — По вкусу (у меня Чили)
    • Соль, перец — По вкусу
    • Овощи — По вкусу (я брала 3 луковицы, 4 острых перчика, несколько зубчиков чеснока)
    • Сметана — 0,5 Литра (у меня ушло меньше, ориентируйтесь по ходу)

    Пошаговое приготовление

    1. Сперва очистим, мелко нарежем и обжарим на сковороде до мягкости и золотистого цвета лук.
    2. Фарш, если нужно, размораживаем и добавляем к луку. Обжариваем их вместе, пока фарш не изменит свой цвет на более темный.
    3. Пока обжаривается фарш, нарежем чеснок и перчики.
    4. В отдельной емкости взбиваем яйца с несколькими ложками сметаны. Посолим, поперчим. Жидкость по консистенции должна получиться, как молоко. Сыр натрите на крупной терке.
    5. Готовый фарш посолим и поперчим. Добавим к нему подготовленные ранее чеснок и перчик. Также добавьте несколько сложек соуса. С ним будьте аккуратными, легко переборщить. Несколько минут обжариваем все, жидкость должна испариться, а чесночок — размягчиться.
    6. Выкладываем мясную начинку в блендер и перемалываем её до полной однородности. Должна получиться мягкая и нежная мясная начинка.
    7. Теперь наконец - то займемся формированием самого пирога. Лаваш расстилаем на столе. Поверхность его смазываем сметаной и присыпаем сыром. Выкладываем теперь половину от всего количества начинки. Равномерно распределяем фарш по лавашу. Не делайте слой начинки чересчур тонким или наоборот — толстым. Всего должно быть в меру.
    8. Так же поступаем и со вторым лавашом. Теперь скручиваем лаваши с начинкой рулетиками. И выкладываем их в форму для запекания (предварительно смазанную маслом), свернув «улиточко». Лаваши заливаем сметана - яичной заливкой, которую мы подготовили ранее.
    9. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 25-30 минут. В любом случае посмотривайте за ним, т. к. духовки у всех разные.



     
    Г_Золотова, Анна_Т, Ovpaueo и 7 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Н_Смаева

    Н_Смаева Смаева Надежда

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    133
    Баллы:
    28

    спасибочки
    как раз собралась делать пирог из лаваша с фаршем
     
  4. ilreevyu

    ilreevyu Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  5. Зоя_Ф

    Зоя_Ф Зоя Ф

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    28

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Rlecxeekl, oseyhfu, ueloq и ещё 1-му нравится это.

  6. z_yanchik

    z_yanchik Янчик

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    вы там знаете толк в еде :)
     
    s_inga и bambara98 нравится это.
  7. Oeephkohg

    Oeephkohg Алеева Алена

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог из лаваша с фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Кубайчук Н, Coouapvs, Ankxdocb и 5 другим нравится это.
  8. Юля_Я

    Юля_Я Ярко

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Пирог из лаваша с фаршем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    p_dariya, Анна_Д, Чечина М и ещё 1-му нравится это.

  9. Akeqboel

    Akeqboel Ятченко Галка

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  10. Rboomyu

    Rboomyu Бугакова Светлана

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт пирога из лаваша с фаршем, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Szaehjae и Я_Трымбуш нравится это.
  11. Климкина З

    Климкина З Зоя К

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Пирог из лаваша с фаршем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    otoovnu, Киор К, СашаГ и 3 другим нравится это.

  12. nadezhdaz

    nadezhdaz Закирова Надежда

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Отличный вариант приготовления пирога из лаваша с фаршем.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    epishkina81 и Jnmoloa нравится это.
  13. Sappbvfa

    Sappbvfa Стрельчук Инна

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога из лаваша с фаршем
     
    ulyba95 и Ueefszr нравится это.
  14. Ofubaog

    Ofubaog Нечаева Алиса

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Здравствуйте Etploee!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    yamashkina79 и Голик А нравится это.

  15. k_yarina

    k_yarina Ярина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    eusxsiou и enlolo нравится это.
  16. ПоллиС

    ПоллиС Полли

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в пироге из лаваша с фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  17. К_Тарасик

    К_Тарасик Кира

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в пироге из лаваша с фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    ЭллаС, Вера_Р, khlebnikova90 и ещё 1-му нравится это.
  18. ТашаД

    ТашаД Демичева Таша

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    139
    Баллы:
    33

    спасибо! Беру в закладки.
     
    bagrii87, muraschenko91, Qakyapd и ещё 1-му нравится это.
  19. Vieooukre

    Vieooukre Тарадай Полина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Etploee ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Соломенникова С и Diaxsun нравится это.
  20. barta78

    barta78 Барта Софья

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Эдуардовна А, Wzhbdova и Oehrjihi нравится это.
  21. Анька_С

    Анька_С Скоков Анька

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Хороший рецептик! :)
     
    Aeaeukij, Барыбина К и Н_Дядюченко нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиваркеПироги в мультиварке15 дек 2016
Пирог из лаваша с фаршем в духовкеПироги с мясом12 дек 2016
Пирог из лавашаАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Пирог - пицца из лаваша (для детишек)Авторские рецепты пирогов3 янв 2017
Пирог из лаваша на сковородеАвторские рецепты пирогов2 янв 2017