Осетинский пирог с картошкой

  1. В_Абакумова

    В_Абакумова Абакумова Валя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13


    В осетинский пирог с картошкой я добавляю творог, брынзу и укроп. Получается невероятно вкусно и очень сытно!

    Если вы готовите осетинский пирог с картошкой к празднику, то сделайте их нечётное количество, не меньше трёх. Такая традиция. Наслаждайтесь нежным вкусом этого пирога. Я люблю делать осетинский пирог с картошкой и в будний день, к обеду или ужину. Очень вкусно!

    Количество порций: 3-4

    Несложный рецепт осетинского пирога с картошкой осетинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 135 килокалорий.


    Осетинский пирог с картошкой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Осетинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на три порции

    • Молоко — 400 Миллилитров
    • Сухие дрожжи — 30 Грамм
    • Сахар — 50 Грамм
    • Растительное масло — 50 Грамм
    • Картошка — 6-7 Штук
    • Брынза — 200 Грамм (Или адыгейский сыр. )
    • Творог — 500 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Укроп — По вкусу
    • Сливочное масло — По вкусу
    • Мука — 550-600 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте все ингредиенты.
    2. Начнём с приготовления теста. Подогрейте молоко и полностью растворите в нём дрожжи, сахар и соль. Добавьте просеянную муку.
    3. Замесите тесто и оставьте в тёплом месте минимум на два часа.
    4. Когда опара почти готова, начнём приготовление начинки. Сварите картофель.
    5. Разомните картофель и добавьте к нему творога. Перемешайте.
    6. В блендере измельчите брынзу до состояния крема.
    7. Добавьте к ней картофель с творогом, укроп. Посолите по вкусу. Перемешайте всё вместе.
    8. Тесто разделите на несколько частей. Раскатайте каждую в блин. В центр положите начинку.
    9. Возьмите блин из теста за края и соберите их в мешочек. Хорошо залепите края и снова придайте тесту форму блина.
    10. В центре сделайте небольшое отверстие, чтобы выходил пар.
    11. Осетинский пирог с картошкой выпекается в разогретой на 220 градусов духовке 25 минут.



     
    В_Абакумова, 11 дек 2016
    В_Абакумова, 11 дек 2016
    #1
    Купченко А, Томара_Ж, Мокренко Т и 7 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Лафкайтес Н

    Лафкайтес Н Лафкайтес Ника

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Лафкайтес Н, 12 фев 2017
    Лафкайтес Н, 12 фев 2017
    #2
    Ugbohtmie нравится это.
  3. В_Бабарыкова

    В_Бабарыкова Варя Б

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    В_Бабарыкова, 10 мар 2017
    В_Бабарыкова, 10 мар 2017
    #3
    С_Илюхина, А_Кичкина, Eumgaioi и ещё 1-му нравится это.
  4. kpeda

    kpeda New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант осетинского пирога с картошкой
     
    kpeda, 17 мар 2017
    kpeda, 17 мар 2017
    #4
    И_Геннадьевич нравится это.

  5. Gkunvbji

    Gkunvbji Лиля

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Gkunvbji, 20 апр 2017
    Gkunvbji, 20 апр 2017
    #5
    saowi, kolturina95, Vuosloe и ещё 1-му нравится это.
  6. Ieoxexior

    Ieoxexior Арина Б

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ieoxexior, 24 апр 2017
    Ieoxexior, 24 апр 2017
    #6
    eqfbcuieo и Lczxmgiuo нравится это.
  7. Штуцбеккер Н

    Штуцбеккер Н Настенок Ш

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Штуцбеккер Н, 19 май 2017
    Штуцбеккер Н, 19 май 2017
    #7
    Tyrtteeo нравится это.

  8. Aivcobo

    Aivcobo Оля Р

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Aivcobo, 19 июл 2017
    Aivcobo, 19 июл 2017
    #8
    pashinina76, Ooqoovsl и Uqongxl нравится это.
  9. Miopxox

    Miopxox Лескина Ася

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать осетинский пирог с картошкой
     
    Miopxox, 4 сен 2017
    Miopxox, 4 сен 2017
    #9
    Саченко Ю нравится это.
  10. Шаронина В

    Шаронина В Шаронина Вера

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить осетинский пирог с картошкой - очень вкусно!!!
     
    Шаронина В, 20 сен 2017
    Шаронина В, 20 сен 2017
    #10
    Oiudviuxo, Ooqwmze и alipa89 нравится это.

  11. zamyshlyaeva77

    zamyshlyaeva77 Замышляева Юляша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    В_Абакумова, отличный рецепт осетинского пирога с картошкой, все ингредиенты любимые.
     
    zamyshlyaeva77, 12 окт 2017
    zamyshlyaeva77, 12 окт 2017
    #11
  12. Сычина Г

    Сычина Г Сычина

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    это просто очень вкусно
     
    Сычина Г, 1 ноя 2017
    Сычина Г, 1 ноя 2017
    #12
    Жухарева С нравится это.
  13. Jdodzzote

    Jdodzzote Вика М

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт осетинского пирога с картошкой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Jdodzzote, 3 ноя 2017
    Jdodzzote, 3 ноя 2017
    #13
    ischuk86, Nfstgoo, Eaecovw и ещё 1-му нравится это.

  14. tochilina90

    tochilina90 Рита

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    tochilina90, 18 ноя 2017
    tochilina90, 18 ноя 2017
    #14
    Onuowsu нравится это.
  15. ЛизаветаЧ

    ЛизаветаЧ Чекалева Лизавета

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    ЛизаветаЧ, 27 ноя 2017
    ЛизаветаЧ, 27 ноя 2017
    #15
    Xugyyuee, Rxuiokj, Igyodoee и ещё 1-му нравится это.
  16. Ojeflwrin

    Ojeflwrin Пикалева Валя

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    В_Абакумова, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Ojeflwrin, 12 дек 2017
    Ojeflwrin, 12 дек 2017
    #16
    И_Решетняк и Orwqcfbe нравится это.
  17. babina92

    babina92 Бабина Лиза

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю осетинский пирог с картошкой
     
    babina92, 9 фев 2018
    babina92, 9 фев 2018
    #17
    Oaeezbsn, Люшина В, Iengoosob и ещё 1-му нравится это.
  18. Xowodoi

    Xowodoi Бутова Светлана

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать осетинский пирог с картошкой
     
    Xowodoi, 5 апр 2018
    Xowodoi, 5 апр 2018
    #18
    ryabinina83, Шпикалова З и viracheva80 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Осетинский пирог с картошкой и сыромОсетинские пироги11 дек 2016
Осетинский пирог с картошкойОсетинские пироги11 дек 2016
Осетинский пирог с картошкой и сыромОсетинские пироги7 дек 2016
Осетинский пирог в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Осетинский пирог с курицей и сыромОсетинские пироги11 дек 2016