Итальянский пирог с кабачками

В сезон кабачков не может быть ничего лучше, чем пирог с кабачками. Смотрим прямо сейчас оригинальный рецепт итальянского пирога с кабачками!

Традиционный итальянский пирог с кабачками прост в приготовлении, особенно если вы берете готовое слоенное тесто. Я обычно так и делаю. Сыр должен быть или моццарелла, или другой нежный итальянский сыр (можно сливочный и пожирнее). Добавьте еще базилик, орегано и другие любимые специи.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт итальянского пирога с кабачками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на три порции

• Масло сливочное — 2 Ст. ложки
• Кабачок — 2-3 Штук
• Лук — 1 Штука
• Петрушка — 2 Ст. ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Сыр — 250 Грамм
• Тесто — 500 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Режем овощи.
2. Разогреваем на сковороде масло и, помешивая, обжариваем кабачки до готовности.
3. Если тесто замороженное, разморозьте и выложите его в форму. Сделайте высокие «бортики».
4. Смажьте тесто горчицей. Обжаренные овощи смешайте с массой из взбитых яиц и сыра. Добавьте специи. Выкладываем массу равномерно в форму.
5. Запекаем минут 20 в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
6. Готовому итальянскому пирогу с кабачками перед подачей на стол даем остыть. Приятного аппетита!