Пирог с вареньем

Простой рецепт пирога с вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 30 г свежих дрожжей,
• 3 ст. муки,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 ст. тёплого молока,
• 2 яйца,
• 1 желток,
• 100 мл раст. масла,
• 0,5 ч. л. соли,
• 1 ст. густого варенья

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи и 1 ч. л. сахара развести в 0,5 стакана тёплого молока. Дать постоять 15 минут. Насыпать горкой муку в миску, сделать углубление и вылить туда 2 яйца, добавить сахар, соль, разведённые дрожжи, остатки молока, раст. масло, оставив 1 ч. л. масла для смазывания противня. Замесить тесто.
2. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой, поставить в холодильник под морозилку на 40 минут.
3. Охлаждённое тесто разделить на 2 части. Раскатать 2 круглые лепёшки. Выложить одну лепёшку на смазанный раст. маслом противень, сверху положить варенье. Вторую лепёшку разрезать на полоски. Две полоски выложить на начинку пирога по кругу, края соеденить с нижней лепёшкой и защемить. Другие полоски нарезать по краям как бахрому. Выложить из них на пироге решётку.
4. Смазать решётку взбитым желтком. Выпекать 25 минут в нагретой до 200°C духовке.