Творожная ватрушка с творогом

  1. Ibxcequh

    Ibxcequh Элона

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    28


    С кружечкой чая или кофе такие ватружки разлетятся очень быстро!

    Вкусные творожные ватрушки с сюрпризом.

    Непростой рецепт творожной ватрушки с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 252 килокалорий.


    Творожная ватрушка с творогом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 14 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Ватрушка

    Ингредиенты на четырнадцать порций

    • Для теста:
    • Мука 3.5 стак. (200 мл)
    • Дрожжи (сухие, быстродействующие) 11 гр
    • Сахар 2 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Яйца 1 шт.
    • Маргарин 100 гр
    • Для начинки:
    • Творог 400 гр
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Для украшения:
    • Повидло 200 гр
    • Вода 1 стак. (200 мл)

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты для теста.
    2. Муку нужно просеять предварительно и смешать с быстродействующими дрожжами.
    3. Если дрожжи у вас не быстродействующие, то лучше предварительно активировать их, разбавив в малом количестве теплого молока или воды с добавлением сахара. Как только появится высокая шапочка у смеси, значит, дрожжи хорошие и их можно добавлять в тесто.
    4. Яйцо взбить в отдельной емкости.
    5. Добавить сахара и снова взбить.
    6. Размягченный маргарин смешать с мукой, добавить соли. Перемесить.
    7. Влить яичную смесь и замесить крутое тесто. Если дрожжи вы активировали, то в это время добавить их в тесто. Тесто накрыть пленкой и отложить в теплое место, чтобы подошло на часок.
    8. Затем размять тесто и разделить его на равные части по размеру ватрушек.
    9. Каждую часть скатать в шар
    10. Затем раскатать в круглый пласт.
    11. Из указанных ингредиентов замесить творожную начинку.
    12. И выложить начинку в центр наших кружков, края защипнуть, развернуть ватрушки швом вниз.
    13. Переложить их на противень, смазанный маслом, оставить на полчаса для легкого поднятия. В центре ватрушек скалкой сделать углубление.
    14. И заполнить это углубление разведенным с водой повидлом (оно не должно быть жидким). Ватрушки смазать взбитым яйцом и оставить в теплом месте на полчаса. Еще раз смазать яйцом. Выпекать в духовке при 180 С 25 минут.
    15. Тесто замесить, прикрыть пленкой. Оставить подходить в теплом месте. После поделить на три части.
    16. Раскатать каждую в пласт, разрезать на четыре квадрата.
    17. В центр выложить начинку, края защипнуть. Повернуть ватрушку швом книзу на противень, смазанный растительным маслом. Оставить подходить.
    18. Продавить булочки в центре концом скалки, чтобы получилась выемка. В углубление выложить повидло.
    19. Края ватрушек смазать яйцом взбитым и оставить на полчаса в теплом месте. Как только подойдут, снова смазать яйцом.
    20. Печь в духовке 25 минут при 180 градусах.



     
    Софья_Ч, Goikatjna, Ioaoeioh и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. fomichyova83

    fomichyova83 Фомичёва Василиса

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Zxnyosoxo, magritskaya94, Jxkyooai и 2 другим нравится это.
  4. mikhalyova90

    mikhalyova90 Михалёва Светлана

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Dszxtoap, А_Скребнева, Novdydas и ещё 1-му нравится это.
  5. Марианна_Щ

    Марианна_Щ Марианна Щ

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Ojxhewo, Нина_Д и Китова И нравится это.

  6. Jixxgjo

    Jixxgjo Тюшова Таня

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить творожную ватрушку с творогом! спасибо!
     
    mityurina89, g_anna, Znluqouq и ещё 1-му нравится это.
  7. ЛераС

    ЛераС Лера

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    13

    @Ibxcequh, рецепт творожной ватрушки с творогом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  8. Покалумпова Л

    Покалумпова Л Покалумпова Люда

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13

    замечательный рецепт! В моей семье любят творожную ватрушку с творогом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    sabrekova94, Uaokjjuh и Gquxialn нравится это.

  9. Oebcjzoai

    Oebcjzoai Чугаевская Стася

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    спасибочки за вкусняшку
     
    vedeneeva88, Waqkimna, oaiovka и 3 другим нравится это.
  10. uuiuuo

    uuiuuo Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    О_Фафенрот, nfrinobha, Eeiekiod и ещё 1-му нравится это.
  11. sonik95

    sonik95 Диана С

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    fpauvxupo, gyooemisl, t_vika и 2 другим нравится это.

  12. ЭлонаЯ

    ЭлонаЯ Яременко

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    dolzhnikova82, Ooyyuoha и Л_Прохоренко нравится это.
  13. kivelyova92

    kivelyova92 Кивелёва

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Imeouie, yerbes98 и Iyoxfnhu нравится это.
  14. Ogkaxlpe

    Ogkaxlpe Зотова

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить творожная ватрушка с творогом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Athxcuwro и z_tasha нравится это.

  15. lankat

    lankat Ланка Т

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Л_Веселова и Peewkopu нравится это.
  16. k_lyudochka

    k_lyudochka Людочка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт! Спасибо, Ibxcequh. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    khubeeva86, Efdieni, Ogeoskbo и ещё 1-му нравится это.
  17. Yrozoanre

    Yrozoanre Александра С

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Творожная ватрушка с творогом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Plleeoeie и А_Неонова нравится это.
  18. Fmudxev

    Fmudxev Щеблыкина

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Готовила вчера творожной ватрушки с творогом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  19. ДанаП

    ДанаП Пичугина Дана

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить творожную ватрушку с творогом
     
    Ярослава_Э и Даша_Х нравится это.
  20. Yaxhaug

    Yaxhaug Сёмина

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  21. polinaz

    polinaz Полина З

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожной ватрушке с творогом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Pemneqof нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожная ватрушКА с ягодами на песочном тестеВатрушка13 дек 2016
Творожная ватрушка венгерскаяВатрушка13 дек 2016
Творожная ватрушкаВатрушка13 дек 2016
Творожная ватрушкаБелый айсбергВатрушка13 дек 2016
Нетворожная ватрушка к чаюВатрушка9 дек 2016