Сметанные плюшки с корицей

Сложный рецепт сметанных плюшек с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Плюшки

Ингредиенты на девять порций

• Для опары:
• мука 51-0,5 стакана
• дрожжи 42-10 г
• молоко 13-0,5 стакана
• сахар 34-1 ст. ложка
• Для теста:
• мука 28-3 стакана
• масло 14-150 г
• или маргарин 60-150 г
• яйца 12-3 шт.
• молоко 84-2 стакана
• сметана 83-200 г
• кефир 28-2 стакана
• сахар 71-250 г
• масло 41-0,5 стакана
• соль 85-1 ст. ложка
• яйца для смазывания 28-1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить : сухие развести небольшом слегка молока. сахар муку, перемешать. накрыть и в место.
2. опара в 3, добавить, сливочное или, яйца, теплое, сметану, соль, растительное. Готовое должно достаточно, но слишком, иначе не пышными легкими. тесто теплое и еще. Когда поднимется немного, от куски раскатывать. корицей ( маком сахаром, ) и рулетом., каждый посередине вывернуть, чтобы «цветок». плюшки противне, взбитым и при 200° C около 10-15. Когда зарумянятся, их духовки смазать сливочного.