Блинчатый пирог

Рецепт блинчатый пирог - приготовление пирога из блинов со шпинатом и грибами.

Количество порций: 6

Непростой рецепт блинчатого пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Бутерброды

Ингредиенты на шесть порций

• мясо крабовое — 300 Грамм
• шампиньоны — 900 Грамм
• шпинат — 400 Грамм
• сыр твердый — 300 Грамм
• сливки густые — 250 Грамм
• майонез — 200 Грамм
• чеснок — 2-3 Зубчиков
• сметана — 120 Грамм
• Для теста:мука пшеничная — 200 Грамм
• молоко — 500 Миллилитров
• яйца — 2 Штуки
• сахар — 1 Ст. ложка
• соль — 1 Чайная ложка
• растительное масло — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Из ингредиентов, которые указаны в графе меню «Для теста», замесите это самое тесто, и испеките блинчики из него. Размельчите в миксере и перемешайте с майонезом крабовое мясо. Шпинат жарится вместе с чесноком, после этого добавьте сыр и все измельчается в миксере.
2. Грибы тушатся в сливках, после чего также отправляются в миксер. Каждая начинка приправляется солью в соответствии с вкусовыми потребностями каждого, т. е. по желанию.
3. Блинчики укладываются друг на друга и прослаиваются начинками. Перед подачей разрежьте пирог порционно, полейте его сметаной и украсьте укропом и петрушкой.