Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

  1. k_olesya

    k_olesya Олеся

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    13


    Несложный рецепт слоеного сырного пирога с куриным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 819 килокалорий.


    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа 10 минут
    • Количество калории: 819 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйцо куриное 5 штук
    • Майонез 3 столовые ложки
    • Пшеничная мука 3 столовые ложки
    • Тертый сыр 400 г
    • Сливочное масло 6 столовых ложек
    • Куриный фарш 1 кг
    • Лук 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Укроп по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Вам понадобиться огнеупорная форма для запекания размером 33 х 28 см и пергаментная бумага для выпечки. Тесто в процессе приготовления получится густое, так что думаю, что можно использовать и противень, и выложить тесто нужным размером (Сырное тесто не должно растечься).
    2. Разогреть духовку до 180 градусов.
    3. Приготовить сырное тесто. Используя венчик, взбить все 5 яиц, добавить 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки манной крупы (можно манку заменить на муку, которую лучше просеять) и тертый сыр.
    4. Все хорошенько перемешать, чтоб не было комочков от муки (если вместо манки вы взяли все - таки муку). Разделить смесь пополам и выложить ложкой на подготовленную форму, выстеленную бумагой для выпечки.
    5. Поставить выпекаться на среднюю стойку до светло - золотистого цвета.
    6. Вынуть готовое запеченное сырное тесто из духовки (удобнее это сделать прямо вместе с бумагой). Дайте немного ему остыть. Повторить процедуру с оставшейся, второй половиной теста…
    7. Испеченные сырные листы разрезать пополам, получив 4 небольших листа.
    8. Приготовить начинку. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить лук, мелко порезанный и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть луку.
    9. Куриный фарш выложить в миску, добавить жареный лук, соль и черный молотый перец по вкусу и мелко рубленый укроп. Перемешать начинку рукой, отложить в сторону. Опять разогреть духовку до 160 C.
    10. Осталось собрать сырный пирог. Форму выстелить фольгой, таким образом, чтоб по бокам оставались края фольги. Они понадобятся для обертывания пирога.
    11. На середину фольги в центр формы выложите сырный корж, испеченный ранее. Выложить сверху 1/1, часть начинки.
    12. Накрыть другим коржом, затем выложить еще 1/1, начинки. Повторить процедуру с оставшимися листами и мясной начинкой. Сверху уложить последний слой сырного коржа.
    13. Со всех сторон пирог обернуть фольгой. Выпекать в духовке в течение 50 минут.
    14. Сырный слоеный пирог после запекания немного остудить. Подавать к столу, нарезав на небольшие кусочки.



     
    tanyao, mikhalyova88, Дугинец Э и 7 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЭллаМ

    ЭллаМ Мишанина Элла

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Iqkcdsks, Owwtmwja и Veeisevi нравится это.
  4. Sogmqwx

    Sogmqwx Прокопчук Ириша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    готовила слоеный сырный пирог с куриным фаршем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Сайфуллина Е, Forowoje, Bidoizet и ещё 1-му нравится это.
  5. ЛюдочкаР

    ЛюдочкаР Ринатович Людочка

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибочки :)
     
    Uuoahkk, t_anyusha, nadyay и ещё 1-му нравится это.

  6. fodgooh

    fodgooh Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Ioopdestj, Egicgij, Марианна_А и 2 другим нравится это.
  7. Akiotou

    Akiotou Шарыгина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    abramcheva96, Oixlqgx, С_Мирон и ещё 1-му нравится это.
  8. Uhsaubehw

    Uhsaubehw Агашкова Юта

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    k_olesya, ты сама их придумала рецепт слоеного сырного пирога с куриным фаршем?
     
    azuepvi, Neaxuug и pcqoe нравится это.

  9. frrouopgw

    frrouopgw Active Member

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    28

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Hkioiko, Axpugosaw, Oxejaovoy и ещё 1-му нравится это.
  10. Saooaohjf

    Saooaohjf Ярослава

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Когда делала слоеный сырный пирог с куриным фаршем и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    ЛюдмилаБ и Ntwytkz нравится это.
  11. yutenina80

    yutenina80 Ютенина Дария

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Ох, какая вкуснятина!
     
    muratikova83 и Ieouzymi нравится это.

  12. gapich87

    gapich87 Гапич Элона

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    nastasyau и Рожко Т нравится это.
  13. tvorogova98

    tvorogova98 Творогова Тома

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Fqzeoiy, Oreomex и Людочка_Ш нравится это.
  14. Sxjmlrzo

    Sxjmlrzo Саша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    @k_olesya, спасибо за рецепт слоеного сырного пирога с куриным фаршем! Обязательно приготовлю :)
     
    Кильдюшова К нравится это.

  15. upefl

    upefl Member

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Борисов О и Патвалико Н нравится это.
  16. Fgubtthw

    Fgubtthw Антонина К

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ayieottno и Ouoesoa нравится это.
  17. likai

    likai Лика И

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Аська_Р, r_nadya, vaskovets87 и 2 другим нравится это.
  18. hybusuxa

    hybusuxa Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    @k_olesya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик слоеного сырного пирога с куриным фаршем сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    alaeva98 и Инна_Ш нравится это.
  19. Wxeanooi

    Wxeanooi Клочкова Нина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик слоеного сырного пирога с куриным фаршем.
    k_olesya, спасибо!!!
     
    Eieaeox, Mwooubor, Майя_П и ещё 1-му нравится это.
  20. taraskina94

    taraskina94 Тараскина Алиса

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант слоеного сырного пирога с куриным фаршем
     
  21. Арина_Д

    Арина_Д Арина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    k_olesya, отличный рецепт слоеного сырного пирога с куриным фаршем, все ингредиенты любимые.
     
    Oeuzxzl нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Быстрый слоеный сырный пирогБыстрые пироги20 дек 2016
Слоеный сырный пирогПироги с сыром16 дек 2016
Слоеный сырный пирогПироги с сыром16 дек 2016
Слоеный сырный пирог с куриным фаршемПироги с курицей14 дек 2016
Слоеный курино-сырный пирогПироги с курицей13 дек 2016