Сладкие плюшки – сердечки

Непростой рецепт сладких плюшек – сердечек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• Кефир — 1 ст
• Масло растительное — 0,5 ст
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель — 0,5 пачки
• Ванилин — 1 ч. л.
• Дрожжи быстрые — 0,5 пакета
• Мука — 3-4 ст
• Дополнительно:
• Печенье (крошка)
• Сахар коричневый
• Молоко.

Пошаговое приготовление

1. Очень вкусные, нежные плюшки к чаю!
2. Приготовить дрожжевое тесто (я готовлю в х/п), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза;
3. Разделить тесто на 16 частей.
4. Взять часть теста, раскатать в круг, посыпать печеньем и сахаром.
5. Скатать рулетом.
6. Сложить рулет пополам.
7. Надрезать со стороны сгиба.
8. Развернуть, получив сердечко.
9. Аналогично сформировать остальные части теста и выложить на смазанный маслом противень (у меня на противень уместилось 12 штучек, чтобы не доставать еще один противень для остатков теста, из них я просто сформировала булочки и уложила в форму);
10. Смазать верх молоком, посыпать печеньем и сахаром.
11. Выпекать при 160-170 градусах до готовности.
12. Готовые плюшки сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать немного остыть.

Для ФМ и моя тема Детское меню Встречайте детская выпечка