Шоколадно-кокосовые сочни

Страница 1 из 2
  1. d_aska

    d_aska Денисевич Аська

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    28


    См. пошаговое описание

    Непростой рецепт шоколадно-кокосовых сочней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 287 килокалорий.


    Шоколадно-кокосовые сочни
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Мука – 250 гр.
    • Масло сливочное – 70 гр.
    • Сметана (20%) – 100 гр.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сахар тростниковый Мистраль – 40 гр.
    • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
    • Какао – 3 ч. л.
    • Для начинки:
    • Творог (у меня домашний) – 200 гр.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сахар тростниковый Мистраль – 2 ст. л.
    • Мука - 1 ст. л.
    • Кокосовая стружка – 20 гр.
    • Растительное масло (для смазки противня) – 2 ст. л.
    • Сливочное масло (для смазки сочников) – 20 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала приготовим тесто. В миске соединить яйцо, сметану и сахар. Перемешать.
    2. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером.
    3. Просеять муку с разрыхлителем и какао.
    4. Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
    5. Теперь займемся начинкой. Белок отделить от желтка, взбить миксером в пышную пену. Затем добавить сахар.
    6. Взбивать миксером до устойчивых пиков.
    7. Творог размять вилкой (если творог зернистый, то протереть через сито), добавить кокосовую стружку. Хорошо перемешать.
    8. Далее добавить желток, просеять муку, перемешать (начинка у меня приобрела желтоватый цвет, т. к. яйца деревенские с очень ярким желтком). Затем выложить взбитый белок и аккуратно перемешать. Начинка готова.
    9. Достать тесто из холодильника, раскатать толщиной чуть меньше сантиметра. Вырезать круги, у меня диаметр кружков 9 см.
    10. На каждую половинку кружка выложить по 1 ч. л. творожной начинки.
    11. Накрыть второй половинкой.
    12. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и разложить сочни (у меня получилось 20 штучек). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20-25 минут. Готовые сочни, по желанию, можно смазать сливочным маслом (я не смазывала).

    Перед подачей сочни можно посыпать сахарной пудрой. Сочни получаются ароматные и очень вкусные. Вот такой разломчик... Приятного аппетита!!!




     
    d_aska, 11 дек 2016
    d_aska, 11 дек 2016
    #1
    МаяС, МарианнаН, Uwgyaej и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Craaert

    Craaert Женовачёва Ангелина

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    28

    @d_aska, аппетитно - чудо!
     
    Craaert, 11 дек 2016
    Craaert, 11 дек 2016
    #2
    Idoaobuo, oarerieuz, i_manya и 3 другим нравится это.
  3. Mpleaxi

    Mpleaxi Ксюня

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    133
    Баллы:
    28

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Mpleaxi, 12 дек 2016
    Mpleaxi, 12 дек 2016
    #3
    Катарина_А, Таня_М, Ljatotwo и 4 другим нравится это.
  4. Siypoiee

    Siypoiee Игуменщева Маша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Siypoiee, 13 дек 2016
    Siypoiee, 13 дек 2016
    #4
    Joceeoii, Л_Кащеева, Aeskiue и 6 другим нравится это.

  5. n_sasha

    n_sasha Нарыжнева

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадно-кокосовые сочни! спасибо!
     
    n_sasha, 16 дек 2016
    n_sasha, 16 дек 2016
    #5
    Yibgzlo, Юта_Л, foiaqanz и 6 другим нравится это.
  6. nadyao

    nadyao Огурцова Надя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Когда делала шоколадно-кокосовые сочни и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    nadyao, 12 фев 2017
    nadyao, 12 фев 2017
    #6
    shashmolova86, ojcso, miron83 и 2 другим нравится это.
  7. Подлесова Л

    Подлесова Л Подлесова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадно-кокосовых сочнях зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Подлесова Л, 9 апр 2017
    Подлесова Л, 9 апр 2017
    #7
    nuriakhmetova81, o_lyudochka, Exugkoqg и 3 другим нравится это.

  8. МэриД

    МэриД Дилабирова Мэри

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    МэриД, 1 июн 2017
    МэриД, 1 июн 2017
    #8
    galaidina83, Xpehiqc, Макаркина Н и 2 другим нравится это.
  9. Геликовская Н

    Геликовская Н Надя Г

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Геликовская Н, 13 июн 2017
    Геликовская Н, 13 июн 2017
    #9
    agizina82, Oeeoiui, Ibcoeaq и 2 другим нравится это.
  10. minas

    minas Скрипник

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    minas, 23 июн 2017
    minas, 23 июн 2017
    #10

  11. Iinieinc

    Iinieinc Артёменко

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Iinieinc, 6 июл 2017
    Iinieinc, 6 июл 2017
    #11
    П_Куленич и Aeappvug нравится это.
  12. Uovosto

    Uovosto Подкапова Ириша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Uovosto, 28 сен 2017
    Uovosto, 28 сен 2017
    #12
    О_Кандарова, anoexeul и Ovauqus нравится это.
  13. Эля_М

    Эля_М Меженина

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Эля_М, 8 ноя 2017
    Эля_М, 8 ноя 2017
    #13
    rqravzaa и krizhanovskaya88 нравится это.

  14. Э_Скрипка

    Э_Скрипка Скрипка Эля

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Э_Скрипка, 11 ноя 2017
    Э_Скрипка, 11 ноя 2017
    #14
    feiege, tecxaeoee, Biriosj и ещё 1-му нравится это.
  15. Zewmgop

    Zewmgop Тютекова Арина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Zewmgop, 12 ноя 2017
    Zewmgop, 12 ноя 2017
    #15
  16. g_olga

    g_olga Голенищева

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    g_olga, 3 янв 2018
    g_olga, 3 янв 2018
    #16
  17. Xfopbtobi

    Xfopbtobi Бубенко Даша

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Очень довольна шоколадном-кокосовыми сочни! Благодарю за рецепт.
     
    Xfopbtobi, 18 фев 2018
    Xfopbtobi, 18 фев 2018
    #17
    demina88 нравится это.
  18. fitsa91

    fitsa91 Яна

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    fitsa91, 21 мар 2018
    fitsa91, 21 мар 2018
    #18
    Nnkfnfu нравится это.
  19. Efoizorq

    Efoizorq Варваштян Катарина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шоколадно-кокосовые сочни!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Efoizorq, 31 мар 2018
    Efoizorq, 31 мар 2018
    #19
    Erocorvr нравится это.
  20. Blkaoknm

    Blkaoknm Чижма Ира

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик шоколадна-кокосовых сочни в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Blkaoknm, 2 апр 2018
    Blkaoknm, 2 апр 2018
    #20
    Анька_Б, Vrueoeo и Р_Гусейнова нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-яблочный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Шоколадно-яблочный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурьюЯблочные пироги24 дек 2016
Шоколадно-черничная шарлотка под шоколадным кремом и взбитыми сливкамиШарлотка24 дек 2016
Шоколадно-ванильная шарлотка с корицей и вишнейШарлотка24 дек 2016