Курник

Простой рецепт курника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• упаковка слоеного теста 500 г
• куриная грудка
• стакан отварного риса
• грибы – 250-300 г. (у меня – замороженные опята)
• лук – 1 шт.
• растопленное сливочное масло
• 8-10 блинчиков по Вашему рецепту(главное, чтобы они были тоненькими)
• 2 яйца

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем и режем на небольшие кусочки.
2. Выпекаем вкусные тоненькие блинчики, смазываем их маслом.
3. Отвариваем рис и заправляем его маслом, и вводим 1 взбитое яйцо
4. Опята отвариваем в подсоленной воде минут 10,а затем добавляем их в лук, нарезанным полукольцами, который пассеруется на сковороде в масле.
5. Слоеное тесто размораживаем. Из одного пласта вырезаем круг. Укладываем его на противень на лист для выпечки и приступаем к сборке.
6. Слой риса – блинчик…
7. Слой курочки – блинчик …
8. Слой грибов с луком – блинчик…
9. И так продолжаем.
10. Второй пласт слоеного теста раскатываем, чтобы можно было закрыть курник.
11. Края соединяем верх и низ.
12. Наверху вырезаем дырочку для выхода пара.
13. Обмазываем курник взбитым яичком.
14. Отправляем в горячую духовку, минут на 25-30.

Спасибо Марине (MIMI) именно благодаря ее рецепту Курник это просто я решилась. Конечно ничего нового я не внесла, у меня замена только грибы: не шампиньоны, а опята. И еще я промасливала именно блинчики. А в рис решила добавить сырое яйцо, чтобы при разрезании он не рассыпался. Но то что КУРНИК - это не только просто, а еще вкусно и сытно ммммммммммм так что не удержалась и выставила вариантом Курник -это действительно несложно, правда много подготовительных работ... но это того стоит