Морковный пирог. Два варианта оформления. Тест-драйв

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня вкусный домашний пирог с морковью, орешками и ананасами.

3. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке или в блендере, добавляем грецкие орехи и в режиме пульс слегка измельчаем орехи.

4. В чашу мультиварки наливаем питьевую воду, включаем режим REHEAT (разогрев), время 5минут, крышку закрыть.

5. Яйца + сахарный песок взбиваем миксером на высоких оборотах до побеления, тонкой струйкой вливаем растительное масло и взбиваем ещё несколько секунд.

6. Смешиваем яичную массу с морковью, орехами и ананасами, муку смешиваем с содой и в три захода вводим её в яично-морковную массу, аккуратно перемешиваем.

7. Выливаем из чаши мультиварки воду, крышку закрыть, чтобы мультиварка не остыла, чашу вытираем насухо, выстилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем программу CAKE (выпечка) время 1час.

8. После звукового сигнала оставляем минут на 10 в мультиварке, после достать из формы и остудить. Для крема взбиваем творог или сыр с маслом и сахарной пудрой.

9. Разрезаем корж на 2 части, промазываем кремом, 1/3 крема отложить, накрываем вторым коржом, обмазываем пирог оставшимся кремом и украшаем по желанию, бока кокосовой стружкой, а верх пирога какао.

10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Несложный рецепт морковного пирога. Два варианта оформления. Тест-драйв домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Морковь 220 гр.
• Мука самоподнимающаяся (если такой нет, просто пшеничная + 1 ч. ложка разрыхлителя) 220 гр.
• Ананасы кусочками и грецкие орехи по 100 гр.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сахарный песок 130 гр.
• Масло растительное 130 гр.
• Сода 1/1, чайной ложки
• Для крема:
• Творог или сливочный сыр Альметта 140 гр.
• Масло сливочное 50 гр.
• Сахарная пудра 150 гр.
• Для оформления:
• Кокосовая стружка и какао или мастика

Пошаговое приготовление

1. У меня мультиварка - скороварка VITEK VT-4201 SR. Исходные продукты.
2. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке или в блендере, добавляем грецкие орехи и в режиме пульс слегка измельчаем орехи.
3. Яйца + сахарный песок взбиваем миксером на высоких оборотах до побеления, тонкой струйкой вливаем растительное масло и взбиваем ещё несколько секунд.
4. В чашу мультиварки наливаем питьевую воду, включаем режим REHEAT (разогрев), время 5 минут, крышку закрыть.
5. Смешиваем яичную массу с морковью, орехами и ананасами.
6. Муку смешиваем с содой и в три захода ввобим её в яично - морковную массу, аккуратно перемешиваем.
7. Выливаем из чаши мультиварки воду, крышку закрыть, чтобы мультиварка не остыла, чашу вытираем насухо, выстилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму. Во второй раз я только дно прикрыла бумагой, а стенки чаши смазала сливочным маслом, пирог превосходно выскользнул из чаши, после выпечки.
8. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем программу CAKE (выпечка) время 1 час.
9. Выпечка в мультиварке стала моим любимым занятием, пирог получился воздушным, нежным.
10. После звукового сигнала оставляем пирог минут на 10 в мультиварке, после достать из формы и остудить.
11. Для крема взбиваем творог или сыр с маслом и сахарной пудрой.
12. Разрезаем корж на 2 части, промазываем кремом, 1/1, крема отложить.
13. Накрываем вторым коржом, обмазываем пирог оставшимся кремом и украшаем по желанию, бока кокосовой стружкой, а верх пирога какао.
14. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
15. Очень вкусный, домашний пирог, всем рекомендую его приготовить, на прошедшей неделе пекла его аж 2 раза, один для домашнего использования, а второй в детский сад дочке на утренник «Весёлый огородник», украсила тыквой и пугалом из мастики, а также налепила морковок по числу деток.
16. Как - то так!

Очень вкусный, домашний пирог, а кремом так и на гордое имя торта может претендовать, всем рекомендую его приготовить, на прошедшей неделе пекла его аж 2 раза, один для домашнего использования, а второй в детский сад дочке на утренник «Весёлый огородник», украсила тыквой и пугалом из мастики, а также налепила морковок по числу деток. А ещё пирожки с капустой, мои фирменные. Выпечка в мультиварке стала моим любимым занятием, пирог получился воздушным, нежным. С удовольствием продолжу неделю пирогов и десертов!

Что касается пекарской бумаги, которой застилается чаша мультиварки, второй раз я только на дно положила круг, подходящего диаметра, а стенки чаши смазала сливочным маслом, пирог прекрасно отошёл от стенок, после того, как постоял в выключенной мультиварке, и легко выскользнул из мультиварки.