Заварное дрожжевое тесто и пирог с яблоками из него

  1. МартаР

    МартаР Марта Р

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    165
    Баллы:
    33


    Простой рецепт заварного дрожжевого теста и пирог с яблоками из него домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 288 килокалорий.


    Заварное дрожжевое тесто и пирог с яблоками из него
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • молоко 500 г
    • масло сливочное 150 г
    • соль 1 ч. л.
    • сахар 3 ст. л.
    • дрожжи сухие 1,5 ч. л.
    • мука 400 г
    • яблоки 500 г (очищенные)
    • сахар 90-100 г

    Пошаговое приготовление

    1. В горячее молоко кладём масло, соль и сахар, доводим до кипения.
    2. В кипящее молоко всыпаем 150 г муки от общего объёма и размешиваем миксером.
    3. Получается мягкая слоистая масса. Остужаем до приятной рукам температуры.
    4. Оставшуюся муку смешиваем с дрожжами, постепенно добавляем к тесту, пока не получится мягкое, однородное, нелипкое тесто.
    5. Тесто убираем в пакет и оставляем подходить.
    6. Когда тесто увеличится в два раза его текстура изменится, оно станет очень мягким, рыхлым и расслоится.
    7. Отделяем от теста 1/1, . Остальное тесто распределяем руками по дну формы, формируя бортики, примерно до половины высоты ботов формы.
    8. Яблоки чистим и режем кубиками. Выкладываем поверх теста. Посыпаем сахаром.
    9. Третью часть теста раскатываем в прямоугольный пласт и нарезаем полосками.
    10. Из полос теста выкладываем решётку на поверхности яблок.
    11. Бортики из теста загибаем на решетку и по краю выкладываем полоску теста.
    12. Выпекаем пирог при 215 до золотистого вида. Пирог накрыть, остудить.
    13. Снять борта разъёмной формы.
    14. Пирог получается похожим на слоёный, только тесто мягкое, сдобное и очень вкусное.
    15. Приятного аппетита!

    Очень необычное тесто, сдобное, но совсем без яиц. Похоже на слоёное, но при этом мягкое и очень вкусное.




     
    k_tomara, К_Глубокова, Euvqzuaw и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. НадеждаН

    НадеждаН Непряхина

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    178
    Баллы:
    28

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Cpoiwpe, tsymbarenko87, Xuuvxiaio и 2 другим нравится это.
  4. Гужева С

    Гужева С Гужева Соня

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Sigohego, Dhipohd, teterleva93 и 5 другим нравится это.
  5. Fzevoueo

    Fzevoueo Баштакова Неля

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    28

    Отличный рецепт! Спасибо, МартаР. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Светлана_И, Uxofloeu, МэриН и 3 другим нравится это.

  6. Uovosto

    Uovosto Подкапова Ириша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    yu_galya, eooovuo, kokeokuel и 4 другим нравится это.
  7. a_tomara

    a_tomara Аликовна Томара

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Elaoejuz, Nucpiecth, mezktud и 3 другим нравится это.
  8. b_yuta

    b_yuta Баданова Юта

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Xwoboolzk, Xuruekj, Rveieuenr и ещё 1-му нравится это.

  9. Arcsuaoe

    Arcsuaoe Аверина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  10. gants81

    gants81 Ганц Виктория

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    рецептик супер!!:)
     
    skridova95, Lzqoaeod, Лапина С и 4 другим нравится это.
  11. Xnhjzto

    Xnhjzto Конихина Даша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на заварное дрожжевое тесто и пирог с яблоками из него (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    pnzelqk, f_lera и Шаймарданова Н нравится это.

  12. Oxoopokj

    Oxoopokj Люда

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    ухтышка какой рецепт заварного дрожжевого теста и пирог с яблоками из него!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    deichuk83 нравится это.
  13. Oiotoow

    Oiotoow Бурундук Александра

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Llvnrqio и Adieoos нравится это.
  14. eanro

    eanro Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Юляша_М и С_Гринько нравится это.

  15. Eiibfbak

    Eiibfbak Пуюль Лида

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    готовила заварное дрожжевое тесто и пирог с яблоками из него много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Mngogkm, Валентина_Д и Fxfnoepzo нравится это.
  16. Lojaatueu

    Lojaatueu Агашкова Саша

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Gzopioi, Черевик П и Адакина В нравится это.
  17. НеляЕ

    НеляЕ Еськова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  18. Oqowzurb

    Oqowzurb Слабинская Марианна

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в заварном дрожжевом тесте и пирог с яблоками из него, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  19. Кравец Л

    Кравец Л Кравец Лера

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    я обязательно на днях попробую твой вариант заварного дрожжевого теста и пирог с яблоками из него
     
    Ojkoiqoeb нравится это.
  20. Широких В

    Широких В Широких Вера

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    АААААА как вкусно глядя на заварное дрожжевое тесто и пирог с яблоками из него слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Vpooidej, qiocoo, Н_Кочина и ещё 1-му нравится это.
  21. Люда_Б

    Люда_Б Люда Б

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    153
    Баллы:
    33

    Сегодня буду готовить!
     
    О_Лимарь и Opelowti нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Заварное тесто для беляшейТесто для пирогов14 дек 2016
Кулич к Пасхе (заварное тесто)Тесто для пирогов12 дек 2016
Заварное тесто на дрожжах для пирогов и пирожковТесто для пирогов10 дек 2016
Заварное тесто для пироговТесто для пирогов10 дек 2016
Дрожжевое тесто для пироговТесто для пирогов15 дек 2016