Мясной пирог с куриными потрошками

Простой рецепт мясного пирога с куриными потрошками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 650 гр. куриной печени
• 650 гр. куриных сердечек
• 130 гр. сухого риса
• 2 средних морковки
• 3-4 средних картофелины (у меня молодая)
• 2 средних луковицы
• 120 гр. сметаны
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Подготовить куриные потроха. Помыть, почистить от лишних плёнок и сосудиков.
2. Прокрутить печень и сердце через мясорубку.
3. Рис отварить в воде до готовности, воду слить, рис промыть водой.
4. Отдельно отварить картофель и морковь, остудить, почистить и натереть на тёрке.
5. Лук почистить и порезать полукольцами (чем тоньше, тем лучше).
6. Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
7. Соединить обжаренный лук, натёртые картофель и морковь. Добавить сметану, посолить по вкусу и размешать.
8. Готовый рис смешать с фаршем из потрохов, поперчить и посолить.
9. Взять форму для запекания, выложить в неё половину мясного фарша, далее положить смесь овощей, далее - оставшийся мясной фарш.
10. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут.
11. Остудить и порезать на порции.

Что я вам могу сказать?

Это вкусно?

О, это очень вкусно, сочно и ароматно. Приготовьте и вы, думаю, что вкус этого пирога вас не разочарует!

Приятного вам аппетита!