Пирог с грушами, шоколадом и карамелью

  1. verad

    verad Добрякова Вера

    Рецепты:
    41
    Симпатии:
    171
    Баллы:
    33


    Очень простой рецепт пирога с грушами, шоколадом и карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 49 килокалорий.


    Пирог с грушами, шоколадом и карамелью
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 100 г сливочного масла, 200 г муки, 50 г сахара, 1 яйцо, 2-3 ст. л. воды.
    • Карамель: 150 г сахара, 50 мл воды, 2 яйца, 30 г школада, 200 мл сливок(от 20%ж).
    • Кроме того: груша большая - 1 шт, форма для выпечки диаметром 26 см.

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем тесто: холодное масло рубим с мукой и сахаром(ножом или в комбайне) до получения крошки. Добаляем яйцо, холодную воду, и быстро замешиваем тесто.
    2. Выкладываем тесто в форму, и убираем в холодильник на 20-30 минут.
    3. Груши очищаем от кожицы и нарезаем на тонкие ломтики(у меня две маленькие грушки). Выкладываем груши на тесто и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
    4. Пока запекаются груши, готовим карамель: сахар заливаем водой и ставим на плиту на сильный огонь. Варим до тех пор, пока смесь не потемнеет.
    5. Затем вливаем сливки(осторожно, могут быть брызги), уменьшаем огонь, и варим до полного растворения карамели, постоянно помешивая.
    6. Добавляем шоколад(я положила 50 г)и мешаем до получения однородной массы.
    7. Теперь добавляем яйца и мешаем, не взбивая, до тех пор, пока масса не станет однородной. Вместо яиц лучше взять желтки, иначе белки свернутся, и смесь придется протирать через сито. Что у меня и получилось.
    8. Вынимаем форму с грушами из духовки,
    9. заливаем карамелью, уменьшаем температуру до 160 градусов и выпекаем еще 40 минут, или до тех пор, пока карамель не загустеет.
    10. Даем пирогу немного остыть - хотя бы минут 30,
    11. а затем разрезаем
    12. и угощаемся.
    13. Приятного аппетита!

    Довольно простенький, но вкусненький пирожок.




     
    МашаП, Н_Скрибо, Вика_Г и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Зулькарняева Д

    Зулькарняева Д Зулькарняева Даша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Доброго!
    Сегодня приготовила пирог с грушами, шоколадом и карамелью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Романюк Л, kolomoets93, Swojoneyo и ещё 1-му нравится это.
  4. ЛикаА

    ЛикаА Асташенок Лика

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в пироге с грушами, шоколадом и карамелью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. Yoouoeew

    Yoouoeew Танечка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  6. borisovets87

    borisovets87 Валентина Б

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Keebgeue, СветланаГ и Oznadiyw нравится это.
  7. geidt77

    geidt77 Гейдт Надежда

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    А что вы нашли в пироге с грушами, шоколадом и карамелью??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    sh_tata нравится это.
  8. ТатьянаЯ

    ТатьянаЯ Ягольник Татьяна

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Ifuotfeo, lankam, Ooiotgli и ещё 1-му нравится это.

  9. Akdoleoxk

    Akdoleoxk Татьяна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Сеченская С, Lwssopo, bupoozcp и ещё 1-му нравится это.
  10. Л_Брызгалина

    Л_Брызгалина Брызгалина Лиза

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    verad, ты сама их придумала рецепт пирога с грушами, шоколадом и карамелью?
     
    Aevsaae, okatova76, Oabouea и ещё 1-му нравится это.
  11. Соня_П

    Соня_П Подгорецкая Соня

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирога с грушами, шоколадом и карамелью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     

  12. maklionova91

    maklionova91 Люля

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    ya_vika, Eeuylgjoo, zwvdaeod и 2 другим нравится это.
  13. Петкевич С

    Петкевич С Петкевич Светлана

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    aozhfeuak, Euaxpuea и vorzheva92 нравится это.
  14. Nnioayc

    Nnioayc Баталина Вера

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Fnkmoboea, l_olesya, pischugina80 и 2 другим нравится это.

  15. Jonikgv

    Jonikgv Кандарова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Юта_Л нравится это.
  16. Nqlelekoo

    Nqlelekoo Бурова Танечка

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Людмила_К и uqtirgu нравится это.
  17. lane90

    lane90 Лане

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Готовила вчера пирога с грушами, шоколадом и карамелью по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    gildina94, Fiowqop, Esaieegue и 2 другим нравится это.
  18. udalova90

    udalova90 Удалова Саша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    g_marianna и Qilnnoaj нравится это.
  19. А_Наталья

    А_Наталья Наталья

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ankat и Grliecub нравится это.
  20. Arzujuh

    Arzujuh Гаврилюк Женя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ovooooiho и Eooafooo нравится это.
  21. Лизавета_М

    Лизавета_М Матвийчук

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Пригородова В и Iaojafixw нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с грушами,шоколадом и орехамиОреховые пироги20 дек 2016
Пирог с грушами и шоколадомПироги с грушами13 дек 2016
Пирог с грушами, шоколадом и имбиремПироги с грушами11 дек 2016
Пирог с грушами и шоколадомПироги с грушами10 дек 2016
Бисквитный пирог с грушами и шоколадомПироги с грушами10 дек 2016