Пирог с черносливом и курагой

  1. АсяМ

    АсяМ Моисеева Ася

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    117
    Баллы:
    28


    Сложный рецепт пирога с черносливом и курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 313 килокалорий.


    Пирог с черносливом и курагой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Сметана 20% - 100 г
    • Масло сливочное - 150 г
    • Сахар - песок - 0.5 стак
    • Ванильный сахар - 10 г
    • Яйцо куриное - 1 шт.
    • Соль - щепотка
    • Разрыхлитель для теста - 3 ч. л.
    • Мука пшеничная - 300 г (примерно)
    • Начинка:
    • Чернослив без косточек - 300 г
    • Курага - 300 г
    • Заливка:
    • Сметана 20% - 500 г
    • Сахар - песок 0.5 стак.
    • Ванильный сахар - 10 г

    Пошаговое приготовление

    1. Чернослив и курагу замочить в разных емкостях холодной кипячен. водой на 1 час (следить, чтобы не получилась «каша»).
    2. Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) смешать с сахаром и ванильным сахаром, яйцом, сметаной, солью и разрыхлителем. Хорошо размешать.
    3. Постепенно добавлять муку. Чтобы получилось мягкое тесто, и не прилипало к рукам. Поэтому в рецепте мука 300 г+ (я добавляла еще 4 ст. л. муки).
    4. Заместить тесто и скатать в шар.
    5. Теперь тесто нужно раскатать тощиной 0. 5 см. Я это делаю
    6. сразу на бумаге для выпекания (размер по форме, в которой будет пирог). Тесто очень хорошо раскатывается.
    7. Раскатанное тесто переложить в форму с бортиками.
    8. Теперь слить воду из сухофруктов и разрезать каждую штучку на две половинки. Затем выложить рядами на тесто: ряд кураги, ряд чернослива.
    9. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при 200 град. примерно 15-20 мин (у меня 17 мин). Готовность проверьте деревянной палочкой.
    10. Пока пирог в духовке, приготовим заливку: сметану взбить с сахаром - песком и ванильным сахаром.
    11. Готовый пирог вытащить из духовки (духовку не выключать!)и сверху залить сметанной заливкой. Поставить в духовку на 7-9 мин, чтобы заливка «схватилась».
    12. Готовый пирог можно посыпать кондитерской посыпкой. Остывший разрезать на порции.

    Пирог получается очень вкусным и сытным, домашним. Смотрела по поиску, именно такого пирога на сайте не нашла.




     
    Дана_В, Зозук А, dorokhova90 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. p_alena

    p_alena Попивкумчик

    Рецепты:
    43
    Симпатии:
    236
    Баллы:
    33

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  4. Muuuadxbo

    Muuuadxbo Черанева Вика

    Рецепты:
    44
    Симпатии:
    203
    Баллы:
    33

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    rczdy, Pimohmi, biletskaya81 и 4 другим нравится это.
  5. Rtjceuae

    Rtjceuae Османова Дария

    Рецепты:
    43
    Симпатии:
    195
    Баллы:
    33

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Oxaxqoqa, Cecovaooi, Vododho и 3 другим нравится это.

  6. Aeghoulzx

    Aeghoulzx Гормашова Даша

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    130
    Баллы:
    33

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Vlunbbe, Jzqrmwt и Баруфке Ю нравится это.
  7. Mafehbjbe

    Mafehbjbe Алеся

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Nuocgmb, Uubeoura, ПолинаГ и 4 другим нравится это.
  8. Анна_В

    Анна_В Викторенкова

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    13

    Оооочень вкусно получилось
     
    petlina78, Oqhafuqwo, ogukoheee и 4 другим нравится это.

  9. o_katya

    o_katya Катя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант пирога с черносливом и курагой
     
    hhogf нравится это.
  10. Я_Еске

    Я_Еске Еске Яша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    ЯсяЖ, Lojxxyba, Софья_П и ещё 1-му нравится это.
  11. А_Офферманн

    А_Офферманн Офферманн

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

  12. Nitjtnt

    Nitjtnt Сойту

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пирог с черносливом и курагой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    vibioiar, Uxqvgae, ligflexre и 6 другим нравится это.
  13. Qrfekkj

    Qrfekkj Серенькая Людочка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  14. Лысюк И

    Лысюк И Лысюк

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    3

    Сегодня буду готовить!
     
    А_Вишнякова, s_nika, t_asiya и ещё 1-му нравится это.

  15. Vmbhcsge

    Vmbhcsge Томара Б

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирога с черносливом и курагой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Sgmozbqs и НинаШ нравится это.
  16. Г_Глушук

    Г_Глушук Глушук Галка

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Mvoceoavf, Л_Фатихова, Yosyrids и ещё 1-му нравится это.
  17. polunina86

    polunina86 Полунина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ТаняЯ, Csaemanou, l_angelina и ещё 1-му нравится это.
  18. tbpeoil

    tbpeoil Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с черносливом и курагой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Тарасова А нравится это.
  19. С_Упатова

    С_Упатова Упатова Серафима

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить пирог с черносливом и курагой! спасибо!
     
  20. Uooirequa

    Uooirequa Кудинова

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    очень люблю пирог с черносливом и курагой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    eyeuklvul, Oatbeir, Lmwfmee и ещё 1-му нравится это.
  21. Лобастова А

    Лобастова А Лобастова Анна

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Именно пирог с черносливом и курагой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Мила_Е нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог "Лимонник" с черносливом и курагойЛимонные пироги13 дек 2016
Творожный песочный пирог с курагой и черносливомПироги с черносливом9 дек 2016
Пирог с черносливом и курагойПироги с черносливом8 дек 2016
Шоколадный кекс-пирог с черносливом и орехамиОреховые пироги23 дек 2016
пирог к чаю с орехами.черносливом.изюмом и шоколадомОреховые пироги22 дек 2016