Осетинский пирог с сыром и зеленью

Страница 1 из 2
  1. ЛюдмилаБ

    ЛюдмилаБ Людмила

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28


    Осетинский пирог — это очень вкусное блюдо. К тому же — довольно простое в приготовлении. Существует множество вариантов начинок. Один из них — сыр с зеленью. Очень вкусно!

    Очень вкусный и сытный осетинский пирог. Готовьте его так: для начинки смешайте измельченную зелень, сыр и сливочное масло. Замесите дрожжевое тесто, дайте ему подняться. Подоспевшее тесто раскатайте в пласт и выложите на него начинку. Соберите края лепешки сверху, защипните и придавите пирог руками. Сверху сделайте небольшое отверстие для пара. Выпекайте пирог в духовке в течение 15 минут. Готовый пирог смажьте сливочным маслом и подайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5

    Непростой рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью осетинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.


    Осетинский пирог с сыром и зеленью
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Осетинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на пять порций

    • Шпинат — 350 Грамм
    • Адыгейский сыр — 200 Грамм
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Зеленый лук — 70 Грамм
    • Кинза — 70 Грамм
    • Укроп — 70 Грамм
    • Сахар — 1 Чайная ложка
    • Сухие дрожжи — 0,25 Чайных ложки
    • Мука — 2,5 Стакана
    • Теплая вода — 1 Стакан
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Для начинки измельчите и смешайте зеленый лук, укроп, кинзу и свежий шпинат. Добавьте сливочное масло и измельченный сыр. Хорошо перемешайте.
    2. Заместите дрожжевое тесто из воды, соли, масла, сахара, дрожжей и муки. Дайте ему полчаса подняться.
    3. Раскатайте тесто в круглую лепешку.
    4. Начинку выложите в центр и соберите края лепешки сверху. Придавите пирог руками, стараясь не порвать тесто и придав ему форму круглой лепешки. Сверху сделайте небольшое отверстие. Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте пирог в течение 15 минут. Готовый пирог смажьте сливочным маслом.



     
    ЛюдмилаБ, 10 дек 2016
    ЛюдмилаБ, 10 дек 2016
    #1
    Muuuadxbo, Светлана_С, Efolofes и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. maksimyak83

    maksimyak83 Анна М

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    @ЛюдмилаБ, отличный рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью
    спасибо за идейку
     
    maksimyak83, 23 дек 2016
    maksimyak83, 23 дек 2016
    #2
    Нарыжная М, Ijoueox, Dhuvxbo и 6 другим нравится это.
  3. Женя_С

    Женя_С Женя

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    28

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Женя_С, 29 дек 2016
    Женя_С, 29 дек 2016
    #3
    ВикторияЧ, Роза_С, yanyshevskaya94 и 8 другим нравится это.
  4. Eeezuyxio

    Eeezuyxio Куприянова Анюша

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Eeezuyxio, 15 фев 2017
    Eeezuyxio, 15 фев 2017
    #4
    Unepdba, Fuocyaaio, Рожко Т и 3 другим нравится это.

  5. Светлана_М

    Светлана_М Мателенок Светлана

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    готовила осетинский пирог с сыром и зеленью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Светлана_М, 18 фев 2017
    Светлана_М, 18 фев 2017
    #5
    С_Кропотова, Uoboogu, Кардэлло М и ещё 1-му нравится это.
  6. Uloqxbojo

    Uloqxbojo Молодчая Инна

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    это просто очень вкусно
     
    Uloqxbojo, 6 мар 2017
    Uloqxbojo, 6 мар 2017
    #6
    iqdqnvaoe, Oekxouiy и Oljeueiia нравится это.
  7. zhushman96

    zhushman96 Жушман Диана

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант осетинского пирога с сыром и зеленью ещё не пробовала:D
     
    zhushman96, 21 апр 2017
    zhushman96, 21 апр 2017
    #7
    Ю_Кудрова, mlaqiqup и ryabushko80 нравится это.

  8. Zoweqaeo

    Zoweqaeo Решетова Кристина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Когда делала осетинский пирог с сыром и зеленью и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Zoweqaeo, 29 апр 2017
    Zoweqaeo, 29 апр 2017
    #8
    Радаева И нравится это.
  9. saidmuradova76

    saidmuradova76 Саидмурадова Таша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    saidmuradova76, 4 июн 2017
    saidmuradova76, 4 июн 2017
    #9
    Uijpuaxgg и l_alla нравится это.
  10. Qrooufz

    Qrooufz Бониэлька Катя

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Qrooufz, 12 июн 2017
    Qrooufz, 12 июн 2017
    #10
    askarova91 нравится это.

  11. Ofcueforp

    Ofcueforp Антонина Д

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить осетинский пирог с сыром и зеленью
     
    Ofcueforp, 7 июл 2017
    Ofcueforp, 7 июл 2017
    #11
    Okvwtoga, Тася_Л, Тлустая Р и ещё 1-му нравится это.
  12. piskunova80

    piskunova80 Ольга

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    piskunova80, 21 июл 2017
    piskunova80, 21 июл 2017
    #12
  13. Томара_Г

    Томара_Г Гуцева Томара

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Доброго!
    Сегодня приготовила осетинский пирог с сыром и зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Томара_Г, 2 авг 2017
    Томара_Г, 2 авг 2017
    #13
    Siskwceqg и Ларсен М нравится это.

  14. Севрикова Л

    Севрикова Л Люба С

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    А что вы нашли в осетинском пироге с сыром и зеленью??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Севрикова Л, 9 сен 2017
    Севрикова Л, 9 сен 2017
    #14
    Pqmvaol, Юляша_Б и Т_Громыко нравится это.
  15. Сивко В

    Сивко В Сивко Валя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Сивко В, 30 дек 2017
    Сивко В, 30 дек 2017
    #15
    m_nadezhda и Полли_К нравится это.
  16. Кристина_А

    Кристина_А Кристина А

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Кристина_А, 8 янв 2018
    Кристина_А, 8 янв 2018
    #16
  17. Ярослава_В

    Ярослава_В Верещагина Ярослава

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    @ЛюдмилаБ, спасибо за рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью! Обязательно приготовлю :)
     
    Ярослава_В, 10 янв 2018
    Ярослава_В, 10 янв 2018
    #17
    Roeulwed, lipshits80, Дария_Т и ещё 1-му нравится это.
  18. Ж_Туманова

    Ж_Туманова Туманова Женя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    @ЛюдмилаБ, спасибо за рецепт осетинского пирога с сыром и зеленью! Обязательно приготовлю :)
     
    Ж_Туманова, 15 янв 2018
    Ж_Туманова, 15 янв 2018
    #18
    Uojseorla, Awwkenc и Ygdfooue нравится это.
  19. Dbuodxv

    Dbuodxv Эльза

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Ой...как вкусно!!! Обожаю осетинский пирог с сыром и зеленью!!!!
     
    Dbuodxv, 22 янв 2018
    Dbuodxv, 22 янв 2018
    #19
    f_katarina нравится это.
  20. Поляна Л

    Поляна Л Поляна Люся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Отличный вариант приготовления осетинского пирога с сыром и зеленью.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Поляна Л, 1 фев 2018
    Поляна Л, 1 фев 2018
    #20
    Фочкина С и sh_tasya нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Осетинский пирог с курицей и сыромОсетинские пироги11 дек 2016
Осетинский пирог с картошкой и сыромОсетинские пироги11 дек 2016
Осетинский пирог с сыром и картофелемОсетинские пироги11 дек 2016
Осетинский пирог с сыром сулугуниОсетинские пироги10 дек 2016
Осетинский пирог с грибами и сыромОсетинские пироги10 дек 2016