Пирог с яблоками и вареной сгущенкой

  1. КсюшаР

    КсюшаР Ксюша

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    33

    Простой рецепт пирога с яблоками и вареной сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 412 килокалорий.


    Пирог с яблоками и вареной сгущенкой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 412 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 150 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Соль щепотка
    • Сахар 75 г
    • Яблоко 4 штуки
    • Ваниль по вкусу
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Вода 6 столовых ложек
    • Сгущенное вареное молоко 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов, а потом уменьшите температуру до 170 градусов.
    2. Для теста положите в комбайн (можно перетереть вручную) муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку. Добавьте ледяную воду и замесите тесто. Слепите его в комок, расплющите и раскатайте. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно.
    3. Выпекайте при 200 градусах без груза, минут 15, если дно вздуется, прижмите его рукой. В тартинку выложите яблоки и вылейте заливку из сгущенки.
    4. Для начинки положите в сковородку сахар и поставьте на сильный огонь, дождитесь, пока сахар не начнет плавиться. Потряхивая, распределяйте сахар равномерно, чтобы он не подгорел. Когда получится коричневая карамель, плесните немного горячей воды и размешайте, чтобы получился густой коричневый сироп.
    5. В сироп положите яблоки, нарезанные кусочками, ваниль и тушите на среднем огне, пока яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпарится. Положите кусочек масла и размешайте, чтобы масло смешалось с сахаром, яблоки станут блестящими и будут пахнуть ириской. Переложите их в миску и остудите (чтобы не были горячими).
    6. Сгущенку смешайте с яйцами, можно блендером.
    7. В готовый, немного остывший корж выложите яблоки, а сверху залейте сгущенкой. Выпекайте при 170 градусах 40 минут, или пока заливка не загустеет и не станет похожей на желе.

    Форма 20 см.




     
  2. Похожие рецепты


  3. АлександраБ

    АлександраБ Александра

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13
    Здравствуйте КсюшаР!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ecemiom, Fjaqufy, Mxoveza и 6 другим нравится это.
  4. b_alisa

    b_alisa Белицкая Алиса

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Спасибочки :)
     
    ТатьянаШ, Emdsogo, myulyar90 и 6 другим нравится это.
  5. Диана_Я

    Диана_Я Яренко Диана

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Lczxmgiuo, Jgrxeazaq, Тарыко С и 2 другим нравится это.
  6. Ayeuici

    Ayeuici Придачина Катя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог с яблоками и вареной сгущенкой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Aygeruea, Dizpluto, Nilaeii и ещё 1-му нравится это.
  7. Iigzoexae

    Iigzoexae Пюльзю Маша

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Надо попробовать приготовить пирог с яблоками и вареной сгущенкой
     
    anulyav, qnkhooae, Usofriur и 2 другим нравится это.
  8. Jrsoeesgu

    Jrsoeesgu Троян Лиза

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    ДинаД, Aeiaowefo и Gyfkeixeo нравится это.
  9. idcwo

    idcwo New Member

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    @КсюшаР, спасибо за новый вариант пирога с яблоками и вареной сгущенкой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    ostrovnaya95 нравится это.
  10. lomovtseva91

    lomovtseva91 Ломовцева Ксюха

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ooubdksl нравится это.
  11. Aeyogtoue

    Aeyogtoue Маня С

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    готовила пирог с яблоками и вареной сгущенкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    И_Стаханова нравится это.
  12. fetisova82

    fetisova82 Вера

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  13. Noegohhol

    Noegohhol Кострова Элла

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13
    А я думала разбираюсь в приговтолении пирога с яблоками и вареной сгущенкой:D:D, аздесь такое:)
     
  14. Коровашкова К

    Коровашкова К Коровашкова Кира

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    выглядит очень аппетитно
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Зимний пирог с яблоками и вареной сгущенкойПироги со сгущенкой8 дек 2016
Закрытый пирог с яблокамиЯблочные пироги29 дек 2016
Пирог с яблоками и творогомЯблочные пироги29 дек 2016
Йогуртовый пирог с яблокамиЯблочные пироги29 дек 2016
Пирог с яблоками без молока и яицЯблочные пироги28 дек 2016