Быстрый пирог с капустой на кефире

  1. Mpleaxi

    Mpleaxi Ксюня

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    126
    Баллы:
    28


    Вкусный и нежный пирог, и, что немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.

    Нежный, ароматный и быстрый в приготовлении пирог несомненно понравится всем тем, кто любит блюда из капусты. Даже детки, которые не едят капусту, слопают этот пирог за милую душу. Как приготовить быстрый пирог с капустой на кефире, я подробно описал в этом рецепте. В состав пирога можно добавлять мелко нарезанную колбасу или сосиски, любое мясо. Можно сделать его только с капустой, выбор за вами. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4-6

    Несложный рецепт быстрого пирога с капустой на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 295 килокалорий.


    Быстрый пирог с капустой на кефире
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • Капуста белокочанная — 400 Грамм
    • Кефир — 1 Стакан
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука пшеничная — 3/3, Стакана
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Морковь — 1 Штука
    • Сыр твердый — 75 Грамм
    • Ветчина или копченая курица — 100 Грамм (не обязательно)
    • Соль — 2 Щепотки
    • Перец черный молотый — 1 Щепотка
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту мелко шинкуем, посыпаем солью и немного подавим, так она станет мягче и быстрее отдаст сок.
    2. Морковь чистим, натираем на терке и отправляем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем минуты 2, после чего добавляем капусту. Тушим до полуготовности капусты. Затем тушеную капусту надо остудить.
    3. Приготовим тесто. Смешаем кефир с яйцами, добавим щепотку соли и размешаем. Затем добавляем муку с содой. Тесто должно получиться примерно как на оладьи.
    4. Сыр натираем на крупной терке.
    5. Отправляем тушеную и остывшую капусту в тесто. Если вы решили добавить ветчину или курицу, нарежьте мелкими кубиками и тоже отправьте в тесто. Перемешиваем.
    6. Форму для запекания смажем маслом и обсыпем мукой. Выливаем тесто в форму, а сверху будущий пирог посыпаем тертым сыром.
    7. Ставим пирог в разогретую до 190 градусов духовку минут на 30-40. Вот такая красивая румяная корочка у готового пирога.



     
    r_irisha, nikogosyan90, Jodpjks и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЗинаН

    ЗинаН Никифорова Зина

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    33

    @Mpleaxi, аппетитно - чудо!
     
    Qqeiudj, Н_Есьман, nwrvuvio и 4 другим нравится это.
  4. reomzybe

    reomzybe Member

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Waizguh, О_Бархат, Uheryoi и 2 другим нравится это.
  5. Udeqogrq

    Udeqogrq Карнаух Валя

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    готовила быстрый пирог с капустой на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Mahoecf, Xaoaoqoo, Ooveotaki и 3 другим нравится это.

  6. tsimbal88

    tsimbal88 Соня Ц

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    timashenko76, i_katya и bugrova97 нравится это.
  7. Галя_С

    Галя_С Смагарь

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13

    спасибочки Mpleaxi
    попробуем обязательно
     
    Ahloeolcx, Ooszova, К_Насонова и 3 другим нравится это.
  8. Вика_В

    Вика_В Владимирович Вика

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    186
    Баллы:
    33

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Гала_Ш нравится это.

  9. Eeoaofo

    Eeoaofo Рая

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Надо попробовать приготовить быстрый пирог с капустой на кефире
     
    ТанечкаО, matveeva93 и Энгельгард Н нравится это.
  10. Uvooifosx

    Uvooifosx Синева Люси

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Я с дочкой делаем быстрый пирог с капустой на кефире. Довольно вкусно выходит :)
     
    Boohaoia, merenkova96, А_Бикеева и ещё 1-му нравится это.
  11. Izgxevoeo

    Izgxevoeo Кира

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    f_varya, Joaxwnhie, Icpieuz и 2 другим нравится это.

  12. Fieheozu

    Fieheozu Вика Ш

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Japuibx, М_Аликовна и Ywjualaoi нравится это.
  13. Aeiaowefo

    Aeiaowefo Гундорова

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Анюта_Б, МарианнаЧ и lomonos83 нравится это.
  14. Seahjeo

    Seahjeo Каток

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     

  15. oreia

    oreia Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    @Mpleaxi, аппетитно - чудо!
     
    Luovshxe нравится это.
  16. ЭльзаГ

    ЭльзаГ Эльза Г

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Dptyilv, Я_Чебитько, torgovtseva93 и ещё 1-му нравится это.
  17. А_Шендяпин

    А_Шендяпин Шендяпин Алина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Обалденный рецептик быстрого пирога с капустой на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Jbyfwbrb и ЖеняО нравится это.
  18. Ayoaxop

    Ayoaxop Неронская

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ланка_Н нравится это.
  19. schitova85

    schitova85 Арина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже быстрый пирог с капустой на кефире получается здорово!
     
    Светлана_Д и Cfnmgymkc нравится это.
  20. domaeva82

    domaeva82 Домаева Аня

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту быстрого пирога с капустой на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Jiaoonoex, Rpoosyr и Федюрко Л нравится это.
  21. Ekirjwotp

    Ekirjwotp Люба

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Mpleaxi, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Qoaooucjx и lrtapetoj нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Быстрый пирог с капустойБыстрые пироги19 дек 2016
Заливной быстрый пирог с молодой белокочанной капустой, укропом и яйцомБыстрые пироги18 дек 2016
Очень быстрый пирог с капустой.(вариант)Быстрые пироги17 дек 2016
Очень быстрый пирог с капустойБыстрые пироги16 дек 2016
Быстрый пирог с капустойБыстрые пироги14 дек 2016