Осетинский пирог с грибами и сыром

Страница 1 из 2
  1. l_olesya

    l_olesya Олеся

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28


    Делюсь с вами интересным и при этом очень простым рецептом осетинского пирога с грибами и сыром. Поучается замечательный закусочный пирог, который можно подавать как отдельно, так и вместо хлеба!

    Расскажу вам, как сделать осетинский пирог с грибами и сыром, - блюдо потрясающее в своей простоте! Ведь по вкусу эти пироги - просто божественные, и спутать их с чем-либо довольно сложно. Так что я с радостью вам расскажу, как сделать осетинский пирог с грибами и сыром, надеюсь, вам понравится!

    Количество порций: 4-5

    Несложный рецепт осетинского пирога с грибами и сыром осетинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 257 килокалорий.


    Осетинский пирог с грибами и сыром
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Осетинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на три порции

    • Мука — 400 Грамм
    • Масло сливочное — 60 Грамм
    • Молоко — 50 Миллилитров
    • Шампиньоны — 200 Грамм
    • Кефир — 100 Миллилитров
    • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 1 Чайная ложка
    • Сыр адыгейский — 150 Грамм (можно заменить брынзой или осетинским сыром)
    • Яйцо — 1 Штука
    • Специи — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, и когда опара забулькает - начинаем ее вливать к просеянной муке. Сюда же - кефир, растопленное (и остывшее) растительное масло, яйцо, специи - и вымешиваем все до однородности. Накроем полотенцем и пусть в теплом месте стоит 2 часа.
    2. Когда тесто подойдет, обминаем его немного и делим на три равные части.
    3. Сделаем начинку, пусть тесто немного отдохнет. Для этого измельчим и обжарим грибы. Соединим их с перетертым в кашицу сыром. По необходимости можно добавить еще специи.
    4. Из каждого куска теста раскатываем пласт, помещаем по центру начинку, и залепливаем края. Получится что - то вроде вареника - гиганта. Скалкой аккуратно превращаем его в лепешку, не забыв сделать дырку для пара сверху.
    5. Выпекаем при 180 градусах каждую такую лепешку 20-25 минут. И подаем!



     
    l_olesya, 10 дек 2016
    l_olesya, 10 дек 2016
    #1
    Тарасова А, Ikmzape, zinaa и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Eaoeofuja

    Eaoeofuja Демичева Анюта

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Eaoeofuja, 21 фев 2017
    Eaoeofuja, 21 фев 2017
    #2
    Iauhooek, angelinas, Чмуж Ю и 6 другим нравится это.
  3. Маланюк А

    Маланюк А Маланюк Алиса

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Маланюк А, 13 мар 2017
    Маланюк А, 13 мар 2017
    #3
    Полулих З, Pzoeeseeb, Iiewvhfq и ещё 1-му нравится это.
  4. Dutufly

    Dutufly Полина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Dutufly, 31 мар 2017
    Dutufly, 31 мар 2017
    #4
    Dxicwzqo, aunhj, Esrrymx и 3 другим нравится это.

  5. Ekuiyud

    Ekuiyud Незенко Лера

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ekuiyud, 3 май 2017
    Ekuiyud, 3 май 2017
    #5
    Топчиева Л, kh_inga, t_yaroslavna и 2 другим нравится это.
  6. Маня_К

    Маня_К Ковалевская Маня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Осетинский пирог с грибами и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Маня_К, 16 июн 2017
    Маня_К, 16 июн 2017
    #6
    iwdjio, Gbvjokzf, makarchuk97 и ещё 1-му нравится это.
  7. Eoniigtus

    Eoniigtus Иозефсон Вера

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Очень довольна осетинским пирогом с грибами и сыром! Благодарю за рецепт.
     
    Eoniigtus, 29 июн 2017
    Eoniigtus, 29 июн 2017
    #7
    lomovtseva93 нравится это.

  8. lapenko78

    lapenko78 Марго

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    l_olesya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    lapenko78, 6 июл 2017
    lapenko78, 6 июл 2017
    #8
    Iopuhlc нравится это.
  9. eubeoskbv

    eubeoskbv Active Member

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    125
    Баллы:
    33

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    eubeoskbv, 26 июл 2017
    eubeoskbv, 26 июл 2017
    #9
    Волочкова Э, Tebuxeoi и Beiereacu нравится это.
  10. Uoeooop

    Uoeooop Кутилова Татьяна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Uoeooop, 15 авг 2017
    Uoeooop, 15 авг 2017
    #10
    Л_Ключук, qifmofgr и Шатрова С нравится это.

  11. Iqruooye

    Iqruooye Старченко

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Iqruooye, 18 авг 2017
    Iqruooye, 18 авг 2017
    #11
    Hldlnegu, tukhvatullina82, Ooeeozhu и 2 другим нравится это.
  12. Adyfyduyp

    Adyfyduyp Петроградских Маргарита

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    l_olesya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Adyfyduyp, 14 сен 2017
    Adyfyduyp, 14 сен 2017
    #12
  13. А_Уразметова

    А_Уразметова Уразметова

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    А_Уразметова, 9 окт 2017
    А_Уразметова, 9 окт 2017
    #13
    Iaofeioau, sh_lana и Cougzhori нравится это.

  14. brasova78

    brasova78 Брасова Валентина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    brasova78, 10 ноя 2017
    brasova78, 10 ноя 2017
    #14
    kurilenko96 и ТаняК нравится это.
  15. Fcxoisa

    Fcxoisa Фамильнова

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    ОО, мой любимы рецептик осетинского пирога с грибами и сыром
     
    Fcxoisa, 10 янв 2018
    Fcxoisa, 10 янв 2018
    #15
    Ibomeuvh, osnadchuk80, Ofaqrgfwa и 2 другим нравится это.
  16. Aetudsdyn

    Aetudsdyn Ржаницына Татьяна

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Aetudsdyn, 26 янв 2018
    Aetudsdyn, 26 янв 2018
    #16
    sch_lera, М_Шлеева и islamova84 нравится это.
  17. Elxapyu

    Elxapyu Дварцова Люля

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Elxapyu, 18 фев 2018
    Elxapyu, 18 фев 2018
    #17
  18. yastrebova80

    yastrebova80 Ястребова Олеся

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    yastrebova80, 24 фев 2018
    yastrebova80, 24 фев 2018
    #18
    Inuahfae и Uoovooao нравится это.
  19. Oviwmdeoh

    Oviwmdeoh Алеся

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Oviwmdeoh, 3 мар 2018
    Oviwmdeoh, 3 мар 2018
    #19
    Vyimoax и Виктория_Я нравится это.
  20. Тимощук Р

    Тимощук Р Тимощук

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Спасибочки :)
     
    Тимощук Р, 31 мар 2018
    Тимощук Р, 31 мар 2018
    #20
    Куряча Л и Erbuouou нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Осетинский пирог с зеленью, грибами и фаршемОсетинские пироги10 дек 2016
Осетинский пирог с курицей грибами и сыромОсетинские пироги7 дек 2016
Осетинский пирог в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Осетинский пирог с курицей и сыромОсетинские пироги11 дек 2016
Осетинский пирог с картошкойОсетинские пироги11 дек 2016