Клюквенный пирог

  1. Ooajeenu

    Ooajeenu Радычук Ксюха

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    146
    Баллы:
    28


    Нежное, рассыпчатое миндальное тесто, слегка хрустящее сверху, и взрывная клюквенная начинка – отличный выбор для осеннего чаепития.

    Непростой рецепт клюквенного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 113 килокалорий.


    Клюквенный пирог
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на семь порций

    • 2,5 стакана муки
    • 220 г сливочного масла и немного для смазывания
    • 1 стакан миндаля
    • 1 стакан сахара
    • 1 яйцо
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 1/1, ч. л. соли
    • сахарная пудра
    • Для начинки:
    • 4 стакана клюквы (можно использовать замороженную)
    • 2/2, – 1 стакан сахара
    • сок половины апельсина
    • 1 ст. л. крахмала
    • 1 ч. л. ванильного экстракта

    Пошаговое приготовление

    1. Если вы используете замороженную клюкву, предварительно ее разморозьте. Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом форму для выпечки размером 22 х28 см или круглую форму диаметром 24 см.
    2. Положите миндаль в чашу блендера и измельчите в режиме «Пульс» в муку. В миске смешайте муку, миндальную муку, соль и разрыхлитель.
    3. В другой миске электрическим миксером взбейте сливочное масло с сахаром, затем положите яйцо и снова хорошо взбейте. Добавьте мучную смесь в масляную и быстро замесите мягкое тесто. Переложите половину теста в форму.
    4. Для начинки смешайте сахар, кукурузный крахмал, ванильный экстракт и апельсиновый сок. Добавьте клюкву и аккуратно распределите начинку по тесту.
    5. Выложите вторую половину теста на ягоды, разровняйте поверхность и поставьте пирог в духовку. Выпекайте 45–55 мин., до золотистого цвета.
    6. Готовый пирог полностью остудите и нарежьте на порционные кусочки. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Rmzegig

    Rmzegig Озеранчук Люся

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    28

    Посмотрела на фото клюквенного пирога, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Itdfioj, Qlsgodnnb и Л_Кондратюк нравится это.
  4. sonyab

    sonyab Соня Б

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. Р_Корнилова

    Р_Корнилова Рита

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     

  6. Алтунина А

    Алтунина А Алтунина Анна

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  7. Eooleav

    Eooleav Муромская Анюша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить клюквенный пирог
     
    a_nina, dykun92 и Uneeeco нравится это.
  8. ceuuoz

    ceuuoz New Member

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Как вкусно! У меня муж любитель клюквенного пирога.
     

  9. Vdoeveeci

    Vdoeveeci Агдамская

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители клюквенного пирога оценили!
     
    apanaeva94, rys76, Zjzoieiqr и 2 другим нравится это.
  10. Oewafitx

    Oewafitx Коханенко Катарина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик клюквенного пирога
     
    abramyan78 и Tgdeocfaa нравится это.
  11. ЖеняЛ

    ЖеняЛ Лужа Женя

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик клюквенного пирога
     

  12. С_Кропотова

    С_Кропотова София

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    готовила клюквенный пирог много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Maiejiiot, Ykqeeozhy и l_lyuba нравится это.
  13. Mmreioz

    Mmreioz Шатова Женя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    eiieo, merzlikina83 и Н_Туронок нравится это.
  14. Akihouxgo

    Akihouxgo Скарбик Виолетта

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     

  15. Е_Бурнашева

    Е_Бурнашева Бурнашева Ева

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Iweobvei нравится это.
  16. Катерова О

    Катерова О Олеся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    s_lyuda, Kwhulva, Вашлаева Р и 2 другим нравится это.
  17. Рамисовна А

    Рамисовна А Ася

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Lunaumwje и Soooqrl нравится это.
  18. Ситник Т

    Ситник Т Таша

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Vlunbbe нравится это.
  19. uakaoes

    uakaoes Member

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Когда делала клюквенный пирог и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  20. Парцевская О

    Парцевская О Парцевская

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик клюквенного пирога! А вкусный и простой!
     
  21. titabbeie

    titabbeie Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    сегодня первый раз готовила клюквенный пирог.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    ЗинаЖ, svirgun82 и Irreeonw нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Клюквенный пирог с грецкими орехамиОреховые пироги23 дек 2016
Яблочно-клюквенный пирог с орехамиОреховые пироги21 дек 2016
Вишнево-клюквенный пирог под орехово-карамельной корочкойОреховые пироги18 дек 2016
Клюквенный пирогПироги с клюквой12 дек 2016
Клюквенный пирогПироги с клюквой12 дек 2016