Торт из варенья и кефира

Такой торт из варенья и кефира - отличный вариант в качестве домашнего десерта. Рецепт очень простой и популярный, а сам пирог получается вкусный и необычный.

Несмотря на всю свою простоту торт из варенья и кефира получается удивительно вкусным, а шоколадная глазурь придает ему потрясающий внешний вид. Готовится пирог на кефире, но кефир можно заменить и простоквашей. Варенье понадобится любое по вкусу.

Количество порций: 5-8

Простой рецепт торта из варенья и кефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на семь порций

• Сливочное масло — 100 Грамм
• Кефир — 250 Грамм
• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 2/2, Стакана
• Яйцо — 1 Штук
• Сода — 1 Чайных ложек
• Варенье любое по вкусу — 200 Грамм
• Шоколад — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Готовим сразу тесто: в кефир добавляем соду и ждем, пока она погасится. После этого добавляем растопленное масло и сахар, начинаем взбивать.
2. В процессе взбивания добавляем яйцо и муку, взбиваем до однородной консистенции.
3. Выливаем нашу массу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
4. Для пикантности в тесто можно добавить немного корицы, но - это по вашему вкусу. После запекания, даем коржу немного остыть и затем разрезаем его на две части. Смазываем середину вареньем (можно джемом) и хорошо прижимаем вторым коржом.
5. Растапливаем плитку шоколада и смазываем наш торт из варенья и кефира. Теперь нужно отправить торт в холодильник на 30-50 минут.
6. Шоколад лучше брать молочный. Вот такой красивый и аппетитный получается торт из варенья и кефира.