Сочни с редькой и лимоном

  1. Yriueeujo

    Yriueeujo Стрюкова Ника

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    138
    Баллы:
    33


    Простой рецепт сочней с редькой и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 275 килокалорий.


    Сочни с редькой и лимоном
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на семь порций

    • Редька зеленая 200 г.
    • Лимон 0.5 шт.
    • Мед натуральный 3 ст. ложк
    • Мука пшеничная 3 стак.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Рафинированное растительное масло 90 мл.
    • Вода 50 мл.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Сахар 1 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Выпечка бывает не только вкусной, но и полезной. Этот рецепт для любителей. Своеобразный запах редьки мы уберём с помощью лимона, а ещё нам понадобится цветочный мёд, мука и яйцо для теста, обжарим сочни на растительном масле.
    2. Сперва приготовим тесто для сочней. Разбиваем одно яйцо, добавляем к нему 50 миллилитров воды, половинку чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Всё хорошо перемешиваем, соль и сахар должны полностью раствориться.
    3. В яичную смесь постепенно подсыпаем муку и замешиваем тугое упругое тесто. Убираем тесто под пищевую плёнку или целлофан на полчаса.
    4. Редьку моем, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
    5. С лимона снимаем корочку, удаляем косточки из долек и жёсткие плёночки, если попадаются. Нарезаем лимон маленькими кусочками.
    6. Смешиваем вместе тёртую редьку и кусочки лимона, заправляем 3 столовыми ложками мёда и тщательно перемешиваем.
    7. Готовое тесто присыпаем мукой и разделяем на небольшие кусочки массой 20-25 грамм. Раскатываем кусочки в тонкие круглые сочни.
    8. На одну половину сочня выкладываем две столовые ложки начинки. Закрываем начинку второй половиной сочня сверху и соединяем края. Хорошо защипываем совмещённый край сочня, чтобы сок не вытекал на сковороду при обжарке.
    9. Накаляем сковороду с растительным маслом и выкладываем в неё сочни. Обжариваем сочни с обеих сторон до золотистого цвета и вытаскиваем на бумажное полотенце или салфетки, чтобы стёк излишек масла, выкладываем на основное блюдо. Сочни подаём горячими к чаю или кофе.



     
    Вика_В, Emdsogo, Muuuadxbo и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. k_lera

    k_lera Крашенинникова Лера

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    128
    Баллы:
    33

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению сочней с редькой и лимоном получилась
     
    Ibmuniuu, Zaaeoezy, Vewnztmn и 5 другим нравится это.
  4. Ofvhteouo

    Ofvhteouo Логунова Ксюха

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    28

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  5. Тася_Л

    Тася_Л Левтеева Тася

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    azaeva81, Soweegoe и sch_anika нравится это.

  6. Orrfxuhee

    Orrfxuhee Таня

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить сочни с редькой и лимоном
     
    manzeula96 и shestukhina76 нравится это.
  7. Iobjuish

    Iobjuish Катарина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Kumejdi и М_Волова нравится это.
  8. Лабановская О

    Лабановская О Лабановская Оля

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила сочни с редькой и лимоном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     

  9. Euinvehtr

    Euinvehtr Загарович

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Здравствуйте Yriueeujo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  10. Ира_Б

    Ира_Б Батицкая

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    160
    Баллы:
    33

    Здравствуйте Yriueeujo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Л_Матыцына, Fooaohlei и patrusheva85 нравится это.
  11. Higtiadez

    Higtiadez Шендяпин Катя

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Александра_С и Oxaxqoqa нравится это.

  12. Vweneam

    Vweneam Мэри Г

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    olesyad, К_Митюшова и Ольга_Я нравится это.
  13. Lfewjdep

    Lfewjdep Лиференко Нюта

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Надо попробовать
     
  14. Aquejkci

    Aquejkci Шаймарданова Ася

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала сочни с редькой и лимоном, подумала:
     
    Beoekqeeu и b_lika нравится это.

  15. Yyiaweie

    Yyiaweie Каравацкая Ира

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    vislobokova81, Sowovysuo, Богомаз Л и ещё 1-му нравится это.
  16. Tioreeh

    Tioreeh Козленко Таня

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  17. Хомяк Я

    Хомяк Я Хомяк Ярина

    Рецепты:
    1
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сочни с редькой и лимоном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Vhqcpip и Стоцкая Л нравится это.
  18. Arzipca

    Arzipca Лещева Алиса

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Отличный вариант приготовления сочней с редькой и лимоном.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Eoegxkibu, Pouveoxu и Iuoydjooy нравится это.
  19. k_maiya

    k_maiya Конихина Майя

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    khomich87 нравится это.
  20. levitskaya79

    levitskaya79 Левицкая Вика

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    И как у тебя все получается???
     
  21. Uneonlx

    Uneonlx Майя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Р_Шарапова и Aohivydx нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожное тесто и сочники из негоТесто для пирогов15 дек 2016
Творожные сочники с творогомСочни13 дек 2016
Домашние сочникиСочни13 дек 2016
СочникиСочни13 дек 2016
Фруктовые сочниСочни13 дек 2016