Манный пирог конфетно-карамельный

Этот рецепт из тех лет, когда коробка конфет стоила в два, а то и три раза дешевле букета цветов. Ученики тогда часто дарили конфеты. Мы с сыном - сладкоежки, съедали. Много коробок и шоколадок перепадало детям подруг. Но не все сотрудницы имели детей. Проходя курсы в УПМ встретила однокурсницу. Её ребятишки напрочь отказывались есть конфеты. Она и поделилась рецептом. А потом началось Маш, испеки манник нам к чаю. Ну пожалуйста! Я конфеты тебе принесу...

Итак, собственно рецепт:

Манку смешиваем с кефиром и оставляем набухать минут на тридцать

Растапливаем маргарин.

Яйца взбиваем с сахаром (можно этот шаг пропустить и добавить просто в манку сахар и яйца).

В манку добавляем растопленный маргарин, яйца с сахаром, корицу, разрыхлитель и перемешиваем.

Разъёмную форму смазываем маслом.

В форму выливаем половину теста.

Сверху раскладываем нарезанные шоколадные конфеты, заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем при 180 градусах минут сорок, проверяя готовность зубочисткой.

Готовый пирог достаём из духовки и нарезаем порционно.

В сотейник помещаем растительное масло и карамель. Растапливаем на медленном огне постоянно помешивая.

Залить пирог карамелью и возвращаем в выключенную духовку на 15 минут.

Достаём и... можно угощаться. Приятного аппетита!

Несложный рецепт манного пирога конфетно-карамельного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• 0,5 л кефира
• 300 г манки
• 150 г маргарина для выпечки
• 150 г сахара
• 3 яйца
• корица
• 1 ч л разрыхлителя
• 6 шт шоколадных конфет
• 100 г карамели типа «Рачки» (в этот раз была «Мечта»)
• 2 ст л сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Манку перемешать с кефиром и оставить на 30 минут для набухания
2. Смешать яйца, сахарный песок, корицу, разрыхлитель с манкой
3. Добавить растопленный маргарин и перемешать
4. Разъёмную форму смазать маслом
5. В форму вылить половину теста, сверху разложить нарезанные шоколадные конфеты
6. Залить оставшимся тестом. Выпекать минут сорок при 180 градусах
7. Готовый пирог достать из духовки и сделать порционные надрезы
8. В сотейник положить масло, карамель и растопить карамель при постоянном помешивании. Залить пирог карамелью
9. . и вернуть пирог в уже выключенную духовку на 15 минут
10. Угощайтесь!
11. Ещё кусочек для вас